Мой базовый СПИСОК ПРОДУКТОВ
на неделю ⤵️
•Картофель - 4-5 кг.
•Морковь - 0,5 кг.
•Молоко - 2 литра.
•Лук репчатый - 1-1,5кг.
•Творог - 1-2 пачки.
•Сметана - 1 банка.
•Овощи (по настроению: пекинская капуста, Айсберг, огурцы, помидоры, белокочанная капуста) ~1-2 кг.
•Яйца - 2~3 десятка.
•Фрукты (яблоки, апельсины, груши, бананы, мандарины) ~ 1 кг.
•Чеснок - 1~2 головки.
•Кефир/ряженка - 1 бутылка.
•Сыр - 1 упаковка.
Продукты, которые ВСЕГДА должны быть в наличии
у меня дома ⤵️
•Крупы (гречка, рис, овсянка, манка)
•Бобовые (чечевица, горох, нут)
•Макароны
•Растительное масло, уксус
•Соль, сахар и специи
•Консервированная кукуруза (очень ее любим)
•Мука и кукурузный крахмал
•Сливочное масло (пачки хватает примерно на месяц, храню ее в морозилке)
•Майонез, томатная паста, соевый соус
ЗАМОРОЗКА ⤵️
•Курица (чаще всего покупаю целую, разделываю и замораживаю)
•Фарш (делаю самостоятельно: курица+свинина+лук)
•Рыба (совершенно разная, Минтай, Тунец, Скумбрия, Форель), какая будет по скидке, такую и беру
•Куриная печень
•Овощи (покупаю Стручковую фасоль и Мексиканскую смесь)
•Летняя заморозка овощей (помидоры, болгарский перец, перец Ласточка, зелень, кабачки, кукуруза)
•Летняя заморозка фрукты и ягоды (зависит от сезона, чаще всего: слива, смородина, черника, клубника)
•Лесные грибы (летом собираем, часть готовлю, часть замораживаю)
•Тортильи для завтраков
•Костный или куриный бульон
•Зажарка лук/морковь
•Запеченная тертая свекла (для борща)
•Полуфабрикаты (переодически готовлю самостоятельно)
Конечно, переодически мы покупаем и другие продукты, по настроению, но данный список - это основа нашего рациона 📍
Надеюсь, что Вам было полезно🤍
