Ηе вcе удобpения pаботают одинаково. Одни помогают наpаcтить зелёную маccу, дpугие укpепляют pаcтения, а тpетьи отвечают за цветение и богатый уpожай. 🌱
Сохpаняйтe эту пaмятку, чтoбы быcтpo выбpaть нужнoe удoбpeниe и нe зaпутaтьcя в нaзвaниях. Этo cэкoнoмит вpeмя и пoмoжeт пoлучить oтличный peзультaт нa гpядкaх. 🌿🍅
Дачные советы в MAX 👉🏻 https://max.ru/sovetydachniku
Здоровье 👉🏻 https://max.ru/idei_dom
ПП рецепты 👉🏻 https://max.ru/vamketodieta
🌽Дачный урожай
Κaк oмoлoдить яблoни
⠀
1. Πeрвым дeлoм нужнo укoрoтить cтвoл (шaг 1) - eгo выcoтa нe дoлжнa прeвышaть двух мeтрoв. Тoлькo пилитe его так, чтобы cрез был над какой-нибудь крупной веткой. Иначе образуетcя cухой пенек, а затем дупло.
⠀
2. Πоcле того как центральный пpоводник укоpочeн, нужно удaлить всe побeги, paстущиe внутpь кpоны, - они зaтeняют дepeво и являются отличным paссaдникoм бoлезней и вредителей (шaг 2). Β кoнечнoм итoге деревo дoлжнo приoбреcти фoрму чaши - ocнoвные ветви дoлжны cмoтреть нaружу.
⠀
3. Слeдующий этaп - oбрeзкa бoкoвых скeлeтных вeтвeй (шaг 3). Их длинa нe дoлжнa прeвышaть 2,5 м. Укoрaчивaть их нужнo нa внeшниe пoбeги, кoтopыe cмoтpят из кpoны наpужу.
⠀
Омoлаживающая oбpeзка убиваeт cpазу тpeх зайцeв: плoды cтанoвятcя кpупнee, уpoжaйность увеличивaется нa 20 - 60%, повышaется морозостойкость деревьев и к тому же их проще обрaбaтывaть от болезней и вредителeй.
Дачные советы в MAX 👉🏻 https://max.ru/sovetydachniku
Здоровье 👉🏻 https://max.ru/idei_dom
ПП рецепты 👉🏻 https://max.ru/vamketodieta
🌽Дачный урожай
Просто натрите тыкву и добавьте 2 яйца! Это так вкусно, что я готовлю это блюдо всю осень и зиму. Сегодня мы сделаем очень аппетитный и сочный осенний пирог, который готовится быстро. Мой сын, попробовав его, подумал, что я добавила апельсины — ему очень понравилось! Хотя в этом рецепте апельсинов нет.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- молоко - 250 мл (1 стакан)
- манка - 200 г (1 стакан)
- тыква - 200 г (1 стакан)
- яйца - 2 шт.
- сахар - 150 г
- сливочное масло - 50 г
- разрыхлитель - 10 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миску насыпьте манку (200 г) и налейте молоко (250 мл). Перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы манка набухла. Пока манка набухает, очистите тыкву от семечек и кожуры. Нужно 200 г подготовленной тыквы, натрите её на крупной терке — это примерно один стакан.
2. Через 10 минут манка набухла. В отдельной миске разбейте яйца, добавьте сахар и взбейте миксером одну-две минуты. Затем добавьте эту смесь в миску с набухшей манкой и перемешайте. Затем добавьте 50 г мягкого сливочного масла и снова перемешайте. Вместо сливочного масла можно использовать растительное (30-50 мл).
3. В конце добавьте разрыхлитель теста и снова перемешайте. Вместо разрыхлителя можно использовать чайную ложку соды, гашенной уксусом. Затем добавьте подготовленную тертую тыкву и окончательно перемешайте. Тесто готово!
4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом (диаметр 22 см), дно посыпать манкой и равномерно распределить. В подготовленную форму налейте тесто и разровняйте, затем поставьте в разогретую до 180°С духовку. Выпекайте 35-40 минут.
5. Пирог готов! Он ароматный, вкусный и сочный благодаря тыкве. Готовится легко, а ингредиенты доступны. По желанию можно добавить цедру апельсина или лимона.
Дачные советы в MAX 👉🏻 https://max.ru/sovetydachniku
Здоровье 👉🏻 https://max.ru/idei_dom
ПП рецепты 👉🏻 https://max.ru/vamketodieta
🌽Дачный урожай
❓КАК ЭФФЕКТИВНО бороться с этим опасным грибковым заболеванием, которое может уничтожить целое дерево?
⚡ Споры гриба легко разносятся ветром и насекомыми, активизируются во влажной среде. Особенно восприимчивы к заражению косточковые культуры (вишня, слива, абрикос и другие), а также реже — семечковые (яблоня, груша, айва и прочие).
Для защиты от монилиоза рекомендуется применять химические препараты — фунгициды.
📋 Примерный план обработки:
🔸 Ранняя весна, до распускания почек: профилактическая обработка медным купоросом (3%) или бордоской жидкостью по веткам и почве.
🔸 Фаза "зеленого конуса" и перед цветением: обработка препаратом "Хорус".
🔸 После цветения, через 7-10 дней: повторная обработка "Хорусом" или средствами на основе меди. При появлении завязей — обработка препаратом "Скор".
🔸 Период созревания плодов: в случае дождливой погоды используйте биофунгициды, например "Фитоспорин", "Алирин-Б" и аналогичные.
🔸 Поздняя осень: заключительная обработка мочевиной вместе с медным купоросом для искоренения инфекции.
📌 Сохраните эту информацию — она пригодится!
Дачные советы в MAX 👉🏻 https://max.ru/sovetydachniku
Здоровье 👉🏻 https://max.ru/idei_dom
ПП рецепты 👉🏻 https://max.ru/vamketodieta
🌽Дачный урожай
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ СВЁКЛЫ? 10 ВКУСНЫХ ИДЕЙ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВЕСЬ УРОЖАЙ!
Каждую осень собираем свёклу с грядок, закладываем её на хранение и готовим привычные блюда. Но этот овощ способен на гораздо большее! Из обычной свёклы можно сделать нежные котлеты, пикантные закуски, сытные салаты и даже необычную выпечку.
Собрала для вас 10 идей, которые стоит попробовать на своей кухне.
1. Свекольная икра
Натрите свёклу и морковь, обжарьте с луком, добавьте томатную пасту, чеснок и специи. Потушите до мягкости. Получится вкусная закуска, которую можно подавать с хлебом или картофелем.
2. Свёкла с чесноком и сыром
Отварную свёклу натрите на тёрке, добавьте немного сыра, измельчённый чеснок и сметану. Перемешайте — и простой салат готов за несколько минут.
3. Свекольные котлеты
Натёртую варёную свёклу смешайте с яйцом, манкой и специями. Дайте массе немного постоять, сформируйте котлеты и обжарьте до румяной корочки.
4. Свёкла по-корейски
Нарежьте сырой овощ тонкой соломкой, добавьте чеснок, уксус, масло и специи. После настаивания свёкла станет ароматной, сочной и пикантной.
5. Салат с черносливом и грецкими орехами
Сладковатая свёкла, мягкий чернослив и хрустящие орехи прекрасно сочетаются друг с другом. Заправьте салат сметаной или натуральным йогуртом.
6. Свекольные блины
Добавьте измельчённую варёную свёклу в блинное тесто. Блины получатся необычного рубинового оттенка и удивят домашних своим внешним видом.
7. Запечённая свёкла с чесноком
Нарежьте свёклу дольками, добавьте растительное масло, чеснок и любимые травы. Запекайте при 190 °C до мягкости. Это отличный гарнир к мясу, рыбе или самостоятельное овощное блюдо.
8. Домашний свекольник
Приготовьте холодный суп на кефире или более сытный горячий вариант. Добавьте огурцы, зелень и яйцо — получится прекрасное блюдо для семейного обеда.
9. Свекольная намазка на хлеб
Измельчите запечённую свёклу с грецкими орехами, чесноком и небольшим количеством растительного масла. Намажьте на подсушенный хлеб — простая закуска готова.
10. Заправка для борща на зиму
Свёкла, морковь, лук и томаты помогут создать удобную основу для будущих обедов. Главное — использовать проверенный рецепт консервирования, если заготовка будет храниться без холодильника.
Мой совет: не ограничивайтесь только варёной свёклой. Попробуйте запечь её в фольге — так овощ сохраняет насыщенный вкус и получается особенно сладким.
Свёкла хороша тем, что из одного урожая можно приготовить и повседневные блюда, и красивые закуски для праздничного стола.
А теперь поделитесь в комментариях: что вы чаще всего готовите из свёклы — салат с чесноком, икру, борщ или что-то своё, особенное? Самые интересные идеи обязательно пригодятся другим хозяйкам!
Сохраняйте подборку, чтобы урожай свёклы радовал вас не только на грядке, но и на столе.
Дачные советы в MAX 👉🏻 https://max.ru/sovetydachniku
Здоровье 👉🏻 https://max.ru/idei_dom
ПП рецепты 👉🏻 https://max.ru/vamketodieta
🌽Дачный урожай
ЛУЧШИЕ ТОМАТЫ ДЛЯ ЗАСОЛКИ: 7 СОРТОВ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОСАДИТЬ!
Как же приятно зимой открыть баночку домашних помидоров и поставить на стол ароматную закуску к картошечке! Но чтобы томаты в маринаде получились плотными, красивыми и не превратились в кашу, важно правильно выбрать сорт.
Для засолки лучше подходят помидоры с плотной мякотью, прочной кожицей и небольшим количеством свободного сока. Делюсь сортами, которые стоит рассмотреть для будущего урожая!
1. РАКЕТА — УДОБНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ БАНОК
Плоды удлинённые, плотные, красного цвета. Их удобно укладывать в банки, а сами помидоры хорошо подходят для маринования и приготовления домашних заготовок.
Плюс: аккуратная форма и универсальное применение.
2. ДЕ БАРАО — ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КЛАССИЧЕСКИХ ЗАГОТОВОК
Этот томат выращивают в нескольких разновидностях: красной, розовой, жёлтой и других. Плоды обычно овальные, с плотной кожицей. Особенно интересен для тех, кто любит заготавливать небольшие помидоры целиком.
Плюс: можно подобрать разновидность по цвету и вкусу.
3. СЛИВКА — ПРАКТИЧНЫЙ ВЫБОР
Под названием «Сливка» продаются разные сорта и гибриды с продолговатыми плодами. Многие из них отличаются мясистой мякотью и подходят для маринования, засолки и приготовления соусов.
Плюс: компактные плоды удобно раскладывать по банкам.
4. ЧЁРНЫЙ МАВР — ДЛЯ НЕОБЫЧНЫХ ЗАГОТОВОК
Небольшие овальные плоды тёмно-красного, коричневатого оттенка придают домашним заготовкам оригинальный вид. Их можно использовать для маринования целиком.
Плюс: необычная окраска и интересный внешний вид в банке.
5. ЗАСОЛОЧНЫЙ ДЕЛИКАТЕС — ДЛЯ ДОМАШНЕГО СТОЛА
Подобные сорта создают специально с учётом требований к засолке и маринованию. При покупке обязательно смотрите описание производителя: важны плотность плодов, устойчивость к растрескиванию и назначение сорта.
Плюс: при правильном подборе можно получить томаты, подходящие именно для заготовок.
6. ЧИБИС — КОМПАКТНЫЕ ПЛОДЫ
У этого сорта плоды удлинённые, с плотной мякотью. Они подходят для домашней переработки, в том числе для маринования. Перед закладкой в банки томаты нужно тщательно осмотреть и отсортировать.
Плюс: удобная форма для приготовления заготовок.
7. БУЯН (БОЕЦ) — УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ТОМАТ
Сорт с округлыми или слегка вытянутыми плодами, в зависимости от условий выращивания. Подходит для свежего употребления и различных видов переработки. Для цельноплодного маринования лучше выбирать некрупные, плотные помидоры.
Плюс: можно использовать урожай не только для банок, но и для повседневных блюд.
КАК ВЫБРАТЬ ТОМАТЫ, ЧТОБЫ ОНИ НЕ РАСТРЕСКИВАЛИСЬ?
При выборе сорта обращайте внимание на несколько особенностей:
Плотная кожица. Помогает уменьшить риск растрескивания при приготовлении.
Мясистая мякоть. Такие плоды часто лучше сохраняют форму.
Удобный размер. Небольшие и средние помидоры проще укладывать целиком.
Устойчивость к растрескиванию. Особенно важна при перепадах влажности.
Назначение сорта. Ищите на упаковке рекомендации для засолки или маринования.
МОЙ СОВЕТ ДАЧНИКАМ
Посадите несколько разных томатов: сливовидные для цельноплодных заготовок, небольшие круглые для ассорти и мясистые для соусов. Так урожай получится использовать без остатка!
И помните: даже самый подходящий сорт может растрескиваться при резких перепадах влажности, поэтому важны регулярный полив и своевременный сбор урожая.
А теперь расскажите! Какие томаты вы обычно солите на зиму? Есть проверенный сорт, который никогда не подводит? Напишите его название в комментариях — соберём нашу дачную коллекцию лучших томатов для засолки!
Сохраняйте пост, чтобы не забыть, что посадить в следующем сезоне.
#томаты #помидоры #томатыдлязасолки #сортаТоматов #заготовкиназиму #огород #дача #советыдачникам
Дачные советы в MAX 👉🏻 https://max.ru/sovetydachniku
Здоровье 👉🏻 https://max.ru/idei_dom
ПП рецепты 👉🏻 https://max.ru/vamketodieta
🌽Дачный урожай
🧶 Девочки, как же мне нравится вязать! И голову разгружает, и такие красивые подарочки уже всей семье сделала 😍
Вязание с нуля | Схемы и Узоры -- в этом канале вы найдете сотни бесплатных схем и идей по вязанию от варежек и носочков до интересных вещей и игрушек.
Канал подходит как для начинающих, так и для опытных вязальщиц 😉
Ссылочку оставлю ниже, подписывайтесь ❤️
https://max.ru/ВЯЗАНИЕ
https://max.ru/ВЯЗАНИЕ
https://max.ru/ВЯЗАНИЕ
🍏🌳🛡️✨ «МЕДЬ ИЛИ ЖЕЛЕЗО?»: Выбираем правильный купорос для осенней обработки сада — раскрываем главные секреты опытных садоводов!
Медный и железный купоросы — это два совершенно разных бойца со своими уникальными талантами. Ошибётесь с выбором — и победа останется за болезнями и мхами. Давайте разложим по полочкам, когда и какой препарат применять, чтобы сад ушел в зиму абсолютно здоровым!
⚠️ ТРИ ГЛАВНЫХ ПРАВИЛА ОСЕННЕГО КУПОРОСА:
1. 🍂 Ждем голых ветвей: И медный, и железный купоросы в осенних концентрациях — это мощная химия. Обрабатывайте сад только после полного листопада (в конце октября – ноябре при температуре воздуха +3…+5 °C), когда дерево уснуло, а почки надежно защищены чешуйками. Если побрызгать по зелени — листья мгновенно сгорят!
2. 🌿 МЕДНЫЙ КУПОРОС (Чистый фунгицид от болезней): Медь — это специализированный тяжелый щит против грибковых инфекций. Парша, монилиоз, коккомикоз, курчавость персика, черный рак и различные пятнистости — это епархия медного купороса (или бордоской смеси). Он идеально работает в профилактических целях в молодом и среднем саду, где кора чистая и гладкая. Стандартная осенняя дозировка: 100–150 г медного купороса на 10 л воды (1–1,5% раствор, чтобы не обжечь кору при ежегодном применении).
3. 🔩 ЖЕЛЕЗНЫЙ КУПОРОС (Санитар стволов + бонус против мха): Железо действует как мягкий антисептик против грибков, но его суперсила — в другом! Железный купорос насмерть выжигает мхи, лишайники и застарелые наросты на коре старых, запущенных яблонь и груш, а заодно подкармливает дерево доступным железом. Осенняя дозировка для старых деревьев: 300–500 г на 10 л воды (3–5% раствор).
📋 ШПАРГАЛКА ДАЧНИКА: ЧТО БРАТЬ ИМЕННО ВАМ?
Ситуация 1. Сад молодой, кора чистая, но летом бушевала парша и гнили:
Ваш выбор — Медный купорос (или классическая 3%-я бордоская жидкость). Он надежно зачистит кору от зимующих спор патогенов.
Ситуация 2. Старый сад, стволы покрыты мхом, лишайниками и потрескались:
Ваш выбор — Железный купорос! Он убьет грибок и одновременно очистит кору от моховой «шубы», заставив дерево выглядеть молодым и чистым. (Внимание: не чередуйте их бесконтрольно на одном дереве ежегодно, чтобы не защелочить или не перенасытить кору металлами — чередуйте годами или выбирайте по актуальной проблеме).
Не забудьте тщательно омыть не только скелетные ветви и развилки стволов, но и опавшую листву в приствольном круге — именно там прячется 70% всех садовых инфекций!
Дачные советы в MAX 👉🏻 https://max.ru/sovetydachniku
Здоровье 👉🏻 https://max.ru/idei_dom
ПП рецепты 👉🏻 https://max.ru/vamketodieta
🌽Дачный урожай
ЛУЧШИЕ СОРТА БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ ДЛЯ ЗАСОЛКИ
Хотите, чтобы квашеная капуста получилась хрустящей, сочной и с приятной кислинкой? Тогда важно выбрать правильный сорт! Ведь даже проверенный рецепт не всегда спасает, если кочаны плохо подходят для квашения.
Рассказываю, какие сорта белокочанной капусты стоит посадить, чтобы зимой наслаждаться вкусной домашней заготовкой.
1. СЛАВА 1305 — КЛАССИКА ДЛЯ КВАШЕНИЯ
Один из известных среднеспелых сортов. Кочаны округлые, сочные, с нежными листьями. Капуста хорошо подходит для квашения, салатов и приготовления щей.
Почему стоит выбрать: универсальность и хорошие вкусовые качества.
2. БЕЛОРУССКАЯ 455 — ДЛЯ ТРАДИЦИОННЫХ ЗАГОТОВОК
Этот сорт давно знаком многим огородникам. Кочаны плотные, листья сочные, а вкус отлично подходит для классической квашеной капусты с морковью.
Почему стоит выбрать: хороший вариант для тех, кто любит привычный домашний вкус.
3. НАДЕЖДА — СОЧНАЯ И УНИВЕРСАЛЬНАЯ
Среднеспелый сорт с плотными округлыми кочанами. Подходит не только для квашения, но и для свежих салатов, борща и других домашних блюд.
Почему стоит выбрать: можно использовать урожай и для заготовок, и для повседневной кухни.
4. ПОДАРОК — ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ
Среднепоздний сорт, который ценят за плотные кочаны и хорошие вкусовые качества. При правильном уходе можно получить достойный урожай для осенних заготовок.
Почему стоит выбрать: подходит для квашения и хранения при соблюдении условий.
5. МОСКОВСКАЯ ПОЗДНЯЯ 15 — ДЛЯ БОЛЬШИХ ЗАГОТОВОК
Поздний сорт, формирующий крупные кочаны. Особенно интересен тем, кто выращивает капусту в больших количествах и любит заготавливать её на всю зиму.
Почему стоит выбрать: крупные кочаны и универсальное использование урожая.
6. АМАГЕР 611 — ДЛЯ ПОЗДНЕГО УРОЖАЯ
Позднеспелый сорт с плотными кочанами. Его традиционно выращивают для хранения, а после некоторого времени хранения вкус капусты может становиться приятнее. Для квашения лучше использовать хорошо вызревшие кочаны.
Почему стоит выбрать: возможность сохранить часть урожая на длительный срок.
7. МЕГАТОН F1 — ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КРУПНЫХ КОЧАНОВ
Популярный гибрид с крупными плотными кочанами и сочными листьями. Часто используется для квашения, особенно если хочется заготовить сразу много капусты.
Почему стоит выбрать: высокая потенциальная урожайность при подходящих условиях выращивания.
КАК ВЫБРАТЬ КАПУСТУ ДЛЯ ЗАСОЛКИ?
Чтобы квашеная капуста получилась хрустящей и вкусной, обращайте внимание на несколько моментов:
- Выбирайте поздние и среднепоздние сорта. Многие из них хорошо подходят для осеннего квашения.
- Берите плотные, хорошо вызревшие кочаны. Они должны быть тяжёлыми для своего размера, без гнили и повреждений.
- Не используйте подмороженную капусту. После замерзания листья могут потерять упругость.
- Соблюдайте пропорции соли. Для классического квашения часто используют около 20 г соли на 1 кг подготовленной капусты.
- Следите за рассолом. Капуста должна быть погружена в него, а температура брожения и последующего хранения должна соответствовать выбранному способу приготовления.
МОЙ СОВЕТ ДАЧНИКАМ
Если выбираете капусту именно для квашения, присмотритесь к сортам Слава 1305, Белорусская 455, Надежда и Мегатон F1. Но многое зависит от условий выращивания, зрелости кочанов и рецепта.
А теперь поделитесь своим опытом! Какой сорт капусты у вас получается самым хрустящим после квашения? Напишите название в комментариях — ваши советы пригодятся другим огородникам!
Сохраните пост, чтобы не потерять подборку к следующему дачному сезону.
#капуста #сортакапусты #квашенаякапуста #засолкакапусты #огород #дача #урожай #заготовкиназиму
Дачные советы в MAX 👉🏻 https://max.ru/sovetydachniku
Здоровье 👉🏻 https://max.ru/idei_dom
ПП рецепты 👉🏻 https://max.ru/vamketodieta
🌽Дачный урожай
Просто натрите тыкву и добавьте 2 яйца! Это так вкусно, что я готовлю это блюдо всю осень и зиму. Сегодня мы сделаем очень аппетитный и сочный осенний пирог, который готовится быстро. Мой сын, попробовав его, подумал, что я добавила апельсины — ему очень понравилось! Хотя в этом рецепте апельсинов нет.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- молоко - 250 мл (1 стакан)
- манка - 200 г (1 стакан)
- тыква - 200 г (1 стакан)
- яйца - 2 шт.
- сахар - 150 г
- сливочное масло - 50 г
- разрыхлитель - 10 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миску насыпьте манку (200 г) и налейте молоко (250 мл). Перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы манка набухла. Пока манка набухает, очистите тыкву от семечек и кожуры. Нужно 200 г подготовленной тыквы, натрите её на крупной терке — это примерно один стакан.
2. Через 10 минут манка набухла. В отдельной миске разбейте яйца, добавьте сахар и взбейте миксером одну-две минуты. Затем добавьте эту смесь в миску с набухшей манкой и перемешайте. Затем добавьте 50 г мягкого сливочного масла и снова перемешайте. Вместо сливочного масла можно использовать растительное (30-50 мл).
3. В конце добавьте разрыхлитель теста и снова перемешайте. Вместо разрыхлителя можно использовать чайную ложку соды, гашенной уксусом. Затем добавьте подготовленную тертую тыкву и окончательно перемешайте. Тесто готово!
4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом (диаметр 22 см), дно посыпать манкой и равномерно распределить. В подготовленную форму налейте тесто и разровняйте, затем поставьте в разогретую до 180°С духовку. Выпекайте 35-40 минут.
5. Пирог готов! Он ароматный, вкусный и сочный благодаря тыкве. Готовится легко, а ингредиенты доступны. По желанию можно добавить цедру апельсина или лимона.
Дачные советы в MAX 👉🏻 https://max.ru/sovetydachniku
Здоровье 👉🏻 https://max.ru/idei_dom
ПП рецепты 👉🏻 https://max.ru/vamketodieta
🌽Дачный урожай
⚡Надоел скучный маникюр или однотонка?
Топ идеи маникюра тебя ждут:
🔥 Эффектные дизайны маникюра
🔥 Лайфхаки от мастеров
🔥 Оригинальные идеи от ИИ
🔥 Мастер-классы
🔥 Актуальные тренды дизайна
Присоединяйся к нам 💜
💕 https://max.ru/МАНИКЮР💕
💕 https://max.ru/МАНИКЮР💕
💕 https://max.ru/МАНИКЮР💕
В 42 года я перестала бороться с весом
Рост 168
Вес 75 → 65 за месяц, вес не возвращается
Без каких-либо жёстких диет.
Самое странное — я не убирала еду.
Я просто перестала есть “как попало”.
Оказалось, что проблема не в количестве, а в сочетании продуктов.
В канале Архитектура тела я нашла разборы обычного питания для женщин 35+
без экстремального дефицита и голодовок.
Там есть готовые схемы под разный вес, выбирайте свой и худейте👇
❓КАК ЭФФЕКТИВНО бороться с этим опасным грибковым заболеванием, которое может уничтожить целое дерево?
⚡ Споры гриба легко разносятся ветром и насекомыми, активизируются во влажной среде. Особенно восприимчивы к заражению косточковые культуры (вишня, слива, абрикос и другие), а также реже — семечковые (яблоня, груша, айва и прочие).
Для защиты от монилиоза рекомендуется применять химические препараты — фунгициды.
📋 Примерный план обработки:
🔸 Ранняя весна, до распускания почек: профилактическая обработка медным купоросом (3%) или бордоской жидкостью по веткам и почве.
🔸 Фаза "зеленого конуса" и перед цветением: обработка препаратом "Хорус".
🔸 После цветения, через 7-10 дней: повторная обработка "Хорусом" или средствами на основе меди. При появлении завязей — обработка препаратом "Скор".
🔸 Период созревания плодов: в случае дождливой погоды используйте биофунгициды, например "Фитоспорин", "Алирин-Б" и аналогичные.
🔸 Поздняя осень: заключительная обработка мочевиной вместе с медным купоросом для искоренения инфекции.
📌 Сохраните эту информацию — она пригодится!
Дачные советы в MAX 👉🏻 https://max.ru/sovetydachniku
Здоровье 👉🏻 https://max.ru/idei_dom
ПП рецепты 👉🏻 https://max.ru/vamketodieta
🌽Дачный урожай
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ СВЁКЛЫ? 10 ВКУСНЫХ ИДЕЙ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВЕСЬ УРОЖАЙ!
Каждую осень собираем свёклу с грядок, закладываем её на хранение и готовим привычные блюда. Но этот овощ способен на гораздо большее! Из обычной свёклы можно сделать нежные котлеты, пикантные закуски, сытные салаты и даже необычную выпечку.
Собрала для вас 10 идей, которые стоит попробовать на своей кухне.
1. Свекольная икра
Натрите свёклу и морковь, обжарьте с луком, добавьте томатную пасту, чеснок и специи. Потушите до мягкости. Получится вкусная закуска, которую можно подавать с хлебом или картофелем.
2. Свёкла с чесноком и сыром
Отварную свёклу натрите на тёрке, добавьте немного сыра, измельчённый чеснок и сметану. Перемешайте — и простой салат готов за несколько минут.
3. Свекольные котлеты
Натёртую варёную свёклу смешайте с яйцом, манкой и специями. Дайте массе немного постоять, сформируйте котлеты и обжарьте до румяной корочки.
4. Свёкла по-корейски
Нарежьте сырой овощ тонкой соломкой, добавьте чеснок, уксус, масло и специи. После настаивания свёкла станет ароматной, сочной и пикантной.
5. Салат с черносливом и грецкими орехами
Сладковатая свёкла, мягкий чернослив и хрустящие орехи прекрасно сочетаются друг с другом. Заправьте салат сметаной или натуральным йогуртом.
6. Свекольные блины
Добавьте измельчённую варёную свёклу в блинное тесто. Блины получатся необычного рубинового оттенка и удивят домашних своим внешним видом.
7. Запечённая свёкла с чесноком
Нарежьте свёклу дольками, добавьте растительное масло, чеснок и любимые травы. Запекайте при 190 °C до мягкости. Это отличный гарнир к мясу, рыбе или самостоятельное овощное блюдо.
8. Домашний свекольник
Приготовьте холодный суп на кефире или более сытный горячий вариант. Добавьте огурцы, зелень и яйцо — получится прекрасное блюдо для семейного обеда.
9. Свекольная намазка на хлеб
Измельчите запечённую свёклу с грецкими орехами, чесноком и небольшим количеством растительного масла. Намажьте на подсушенный хлеб — простая закуска готова.
10. Заправка для борща на зиму
Свёкла, морковь, лук и томаты помогут создать удобную основу для будущих обедов. Главное — использовать проверенный рецепт консервирования, если заготовка будет храниться без холодильника.
Мой совет: не ограничивайтесь только варёной свёклой. Попробуйте запечь её в фольге — так овощ сохраняет насыщенный вкус и получается особенно сладким.
Свёкла хороша тем, что из одного урожая можно приготовить и повседневные блюда, и красивые закуски для праздничного стола.
А теперь поделитесь в комментариях: что вы чаще всего готовите из свёклы — салат с чесноком, икру, борщ или что-то своё, особенное? Самые интересные идеи обязательно пригодятся другим хозяйкам!
Сохраняйте подборку, чтобы урожай свёклы радовал вас не только на грядке, но и на столе.
Дачные советы в MAX 👉🏻 https://max.ru/sovetydachniku
Здоровье 👉🏻 https://max.ru/idei_dom
ПП рецепты 👉🏻 https://max.ru/vamketodieta
🌽Дачный урожай
ЛУЧШИЕ ТОМАТЫ ДЛЯ ЗАСОЛКИ: 7 СОРТОВ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОСАДИТЬ!
Как же приятно зимой открыть баночку домашних помидоров и поставить на стол ароматную закуску к картошечке! Но чтобы томаты в маринаде получились плотными, красивыми и не превратились в кашу, важно правильно выбрать сорт.
Для засолки лучше подходят помидоры с плотной мякотью, прочной кожицей и небольшим количеством свободного сока. Делюсь сортами, которые стоит рассмотреть для будущего урожая!
1. РАКЕТА — УДОБНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ БАНОК
Плоды удлинённые, плотные, красного цвета. Их удобно укладывать в банки, а сами помидоры хорошо подходят для маринования и приготовления домашних заготовок.
Плюс: аккуратная форма и универсальное применение.
2. ДЕ БАРАО — ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КЛАССИЧЕСКИХ ЗАГОТОВОК
Этот томат выращивают в нескольких разновидностях: красной, розовой, жёлтой и других. Плоды обычно овальные, с плотной кожицей. Особенно интересен для тех, кто любит заготавливать небольшие помидоры целиком.
Плюс: можно подобрать разновидность по цвету и вкусу.
3. СЛИВКА — ПРАКТИЧНЫЙ ВЫБОР
Под названием «Сливка» продаются разные сорта и гибриды с продолговатыми плодами. Многие из них отличаются мясистой мякотью и подходят для маринования, засолки и приготовления соусов.
Плюс: компактные плоды удобно раскладывать по банкам.
4. ЧЁРНЫЙ МАВР — ДЛЯ НЕОБЫЧНЫХ ЗАГОТОВОК
Небольшие овальные плоды тёмно-красного, коричневатого оттенка придают домашним заготовкам оригинальный вид. Их можно использовать для маринования целиком.
Плюс: необычная окраска и интересный внешний вид в банке.
5. ЗАСОЛОЧНЫЙ ДЕЛИКАТЕС — ДЛЯ ДОМАШНЕГО СТОЛА
Подобные сорта создают специально с учётом требований к засолке и маринованию. При покупке обязательно смотрите описание производителя: важны плотность плодов, устойчивость к растрескиванию и назначение сорта.
Плюс: при правильном подборе можно получить томаты, подходящие именно для заготовок.
6. ЧИБИС — КОМПАКТНЫЕ ПЛОДЫ
У этого сорта плоды удлинённые, с плотной мякотью. Они подходят для домашней переработки, в том числе для маринования. Перед закладкой в банки томаты нужно тщательно осмотреть и отсортировать.
Плюс: удобная форма для приготовления заготовок.
7. БУЯН (БОЕЦ) — УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ТОМАТ
Сорт с округлыми или слегка вытянутыми плодами, в зависимости от условий выращивания. Подходит для свежего употребления и различных видов переработки. Для цельноплодного маринования лучше выбирать некрупные, плотные помидоры.
Плюс: можно использовать урожай не только для банок, но и для повседневных блюд.
КАК ВЫБРАТЬ ТОМАТЫ, ЧТОБЫ ОНИ НЕ РАСТРЕСКИВАЛИСЬ?
При выборе сорта обращайте внимание на несколько особенностей:
Плотная кожица. Помогает уменьшить риск растрескивания при приготовлении.
Мясистая мякоть. Такие плоды часто лучше сохраняют форму.
Удобный размер. Небольшие и средние помидоры проще укладывать целиком.
Устойчивость к растрескиванию. Особенно важна при перепадах влажности.
Назначение сорта. Ищите на упаковке рекомендации для засолки или маринования.
МОЙ СОВЕТ ДАЧНИКАМ
Посадите несколько разных томатов: сливовидные для цельноплодных заготовок, небольшие круглые для ассорти и мясистые для соусов. Так урожай получится использовать без остатка!
И помните: даже самый подходящий сорт может растрескиваться при резких перепадах влажности, поэтому важны регулярный полив и своевременный сбор урожая.
А теперь расскажите! Какие томаты вы обычно солите на зиму? Есть проверенный сорт, который никогда не подводит? Напишите его название в комментариях — соберём нашу дачную коллекцию лучших томатов для засолки!
Сохраняйте пост, чтобы не забыть, что посадить в следующем сезоне.
#томаты #помидоры #томатыдлязасолки #сортаТоматов #заготовкиназиму #огород #дача #советыдачникам
Дачные советы в MAX 👉🏻 https://max.ru/sovetydachniku
Здоровье 👉🏻 https://max.ru/idei_dom
ПП рецепты 👉🏻 https://max.ru/vamketodieta
🌽Дачный урожай
ЛУЧШИЕ СОРТА ТЫКВЫ ДЛЯ ОГОРОДА: СЛАДКИЕ, МЯСИСТЫЕ И ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ДО ВЕСНЫ
Тыква — настоящая находка для дачника! Из неё можно приготовить ароматную кашу, нежный суп-пюре, сок, запеканку и даже сладкие цукаты. Но чтобы урожай действительно порадовал, важно правильно выбрать сорт.
Собрала несколько интересных вариантов, которые стоит рассмотреть для своего огорода.
1. МУСКАТНАЯ ЖЕМЧУЖИНА
Один из вариантов для тех, кто любит сладкую, ароматную мякоть. Плоды удлинённые, с оранжевой мякотью. Хорошо подходят для запекания, каш и приготовления сока. Для полноценного созревания ей нужно достаточно тёплое и продолжительное лето.
2. РОССИЯНКА
Компактнее многих длинноплетистых сортов, с округлыми плодами и сладкой оранжевой мякотью. Подходит для каш, запекания и домашних заготовок. Хороший вариант для огородников, которым хочется получить урожай без выращивания огромных тыквин.
3. УЛЫБКА
Скороспелый сорт с небольшими оранжевыми плодами. Мякоть сладкая, с приятным ароматом. Удобен для небольших семей: одну тыкву можно использовать за несколько приготовлений, не храня долго разрезанный плод.
4. МАТИЛЬДА F1
Гибрид с удлинёнными плодами грушевидной формы. Мякоть плотная, оранжевая, подходит для супов, запекания и гарниров. Интересный выбор для тех, кто любит мускатные тыквы с насыщенным вкусом.
5. ВОЛЖСКАЯ СЕРАЯ 92
Сорт с крупными плодами сероватого оттенка. Его выбирают те, кто любит выращивать большие тыквы для переработки и приготовления блюд на всю семью. При правильном созревании и хранении плоды могут долго лежать зимой.
6. ГОЛОСЕМЯННАЯ
Необычная тыква, которую выращивают ради семян без твёрдой оболочки. Их удобно использовать для сушки и приготовления домашних закусок. Перед покупкой обязательно проверьте описание конкретного сорта: вкус и назначение мякоти могут отличаться.
7. ЛЕЧЕБНАЯ
Раннеспелый сорт с округлыми плодами серо-зелёного оттенка. Мякоть оранжевая, подходит для каш, супов и запекания. При подходящих условиях выращивания плоды можно хранить продолжительное время.
КАК ВЫБРАТЬ ТЫКВУ ИМЕННО ДЛЯ СЕБЯ?
- Для сладкой мякоти и запекания присмотритесь к мускатным сортам.
- Для небольшого участка подойдут сорта с компактными кустами или короткими плетями.
- Для длительного хранения выбирайте сорта с хорошей лёжкостью и учитывайте срок созревания в вашем регионе.
- Для семян без твёрдой оболочки ищите специальные голосемянные сорта.
Важный момент: даже самый хороший сорт не раскроет свой потенциал без солнца, плодородной почвы и достаточного времени для созревания. В регионах с коротким летом особенно важно выбирать ранние сорта.
А какие тыквы растут у вас? Любите маленькие сладкие плоды или выращиваете настоящих гигантов? Напишите название своего любимого сорта в комментариях — составим список проверенных тыкв для следующего сезона!
Сохраните публикацию, чтобы не потерять идеи при покупке семян.
Дачные советы в MAX 👉🏻 https://max.ru/sovetydachniku
Здоровье 👉🏻 https://max.ru/idei_dom
ПП рецепты 👉🏻 https://max.ru/vamketodieta
🌽Дачный урожай
СЛИΒА БУДЕТ УСЫПАΗА ПЛОДАΜИ: ΓЛАΒΗАЯ ОСЕΗΗЯЯ ПОДКОРΜКА КОСТОЧКОΒЫХ
Бывало у ваc такоe: вecной cлива или алыча cтоит бeлая от цвeтов, как облако. Βы ужe готовитe банки для компотов, а потом дeрeво вдруг бeрёт и cбраcываeт 90% завязeй на зeмлю. Оcтаётcя пара дecятков cлив на макушкe.
Я винила возвратныe заморозки, пчёл, нeхватку воды. А причина была в диком калийном голодании! Дeрeву проcто нe хватило cил выноcить этот урожай.
ПОЧЕΜУ ЭТО РАБОТАЕТ:
Β отличиe от яблок, у cливы, вишни и алычи ecть огромная коcточка. Ηа формированиe этой твёрдой коcтяной cкорлупы дeрeво тратит колоccальныe объёмы фоcфора и калия. Еcли c оceни нe дать дeрeву мощную дозу этих элeмeнтов, почки заложатcя cлабыми. Βecной дeрeво зацвeтёт на оcтатках cил, поймёт, что нe вытянeт урожай, и проcто cброcит завязи.
ΜОЯ СХЕΜА ОСЕΗΗЕЙ ЗАКЛАДКИ УРОЖАЯ:
1⃣ ПРАΒИЛЬΗЫЙ ΒЫБОР: Ηикакого азота оceнью! Я иcпользую провeрeнную cвязку: монокалий фоcфат или cульфат калия. Это чиcтeйшая энeргия для корнeй.
2⃣ ΒРЕΜЯ: Дeлаю это в ceнтябрe-октябрe, когда лиcтья начинают мeнять цвeт, но eщё нe опали полноcтью. Корни в это врeмя активно запаcают питаниe.
3⃣ КУДА ΒΗОСИТЬ: Сыпать удобрeниe под cамый cтвол абcолютно бecполeзно! Βcаcывающиe корни находятcя по пeримeтру кроны (там, гдe заканчиваютcя cамыe длинныe вeтки).
4⃣ ΒΗЕСЕΗИЕ: Отcтупаю от cтвола и по кругу кроны дeлаю нeбольшую канавку глубиной 15-20 cм. Равномeрно раccыпаю в нeё 2-3 cтоловыe ложки cульфата калия и cтолько жe cупeрфоcфата.
5⃣ ПРОЛИΒ И ЗАКРЫТИЕ: Обильно проливаю эту канавку водой из шланга (гранулы должны начать раcтворятьcя), а затeм заcыпаю зeмлёй.
ΗУ ЧТО, ДЕΒОЧКИ, СЛИΒУ ΗАКОРΜИЛИ И УРОЖАЙ ЗАЛОЖИЛИ! Ηо у коcточковых дeрeвьeв ecть одна хроничecкая болeзнь, которая убиваeт их мeдлeнно и мучитeльно. Ηа cтволe вдруг появляютcя трeщины, из которых начинаeт тeчь прозрачная янтарная cмола — камeдь... 😭
Μногиe думают, что это проcто cок, и нe трогают eё, а под этой cмолой дрeвecина гниёт, и вeтки отcыхают одна за другой. 🤔
Дачные советы в MAX 👉🏻 https://max.ru/sovetydachniku
Здоровье 👉🏻 https://max.ru/idei_dom
ПП рецепты 👉🏻 https://max.ru/vamketodieta
🌽Дачный урожай
🍏🌳🛡️✨ «МЕДЬ ИЛИ ЖЕЛЕЗО?»: Выбираем правильный купорос для осенней обработки сада — раскрываем главные секреты опытных садоводов!
Медный и железный купоросы — это два совершенно разных бойца со своими уникальными талантами. Ошибётесь с выбором — и победа останется за болезнями и мхами. Давайте разложим по полочкам, когда и какой препарат применять, чтобы сад ушел в зиму абсолютно здоровым!
⚠️ ТРИ ГЛАВНЫХ ПРАВИЛА ОСЕННЕГО КУПОРОСА:
1. 🍂 Ждем голых ветвей: И медный, и железный купоросы в осенних концентрациях — это мощная химия. Обрабатывайте сад только после полного листопада (в конце октября – ноябре при температуре воздуха +3…+5 °C), когда дерево уснуло, а почки надежно защищены чешуйками. Если побрызгать по зелени — листья мгновенно сгорят!
2. 🌿 МЕДНЫЙ КУПОРОС (Чистый фунгицид от болезней): Медь — это специализированный тяжелый щит против грибковых инфекций. Парша, монилиоз, коккомикоз, курчавость персика, черный рак и различные пятнистости — это епархия медного купороса (или бордоской смеси). Он идеально работает в профилактических целях в молодом и среднем саду, где кора чистая и гладкая. Стандартная осенняя дозировка: 100–150 г медного купороса на 10 л воды (1–1,5% раствор, чтобы не обжечь кору при ежегодном применении).
3. 🔩 ЖЕЛЕЗНЫЙ КУПОРОС (Санитар стволов + бонус против мха): Железо действует как мягкий антисептик против грибков, но его суперсила — в другом! Железный купорос насмерть выжигает мхи, лишайники и застарелые наросты на коре старых, запущенных яблонь и груш, а заодно подкармливает дерево доступным железом. Осенняя дозировка для старых деревьев: 300–500 г на 10 л воды (3–5% раствор).
📋 ШПАРГАЛКА ДАЧНИКА: ЧТО БРАТЬ ИМЕННО ВАМ?
Ситуация 1. Сад молодой, кора чистая, но летом бушевала парша и гнили:
Ваш выбор — Медный купорос (или классическая 3%-я бордоская жидкость). Он надежно зачистит кору от зимующих спор патогенов.
Ситуация 2. Старый сад, стволы покрыты мхом, лишайниками и потрескались:
Ваш выбор — Железный купорос! Он убьет грибок и одновременно очистит кору от моховой «шубы», заставив дерево выглядеть молодым и чистым. (Внимание: не чередуйте их бесконтрольно на одном дереве ежегодно, чтобы не защелочить или не перенасытить кору металлами — чередуйте годами или выбирайте по актуальной проблеме).
Не забудьте тщательно омыть не только скелетные ветви и развилки стволов, но и опавшую листву в приствольном круге — именно там прячется 70% всех садовых инфекций!
Дачные советы в MAX 👉🏻 https://max.ru/sovetydachniku
Здоровье 👉🏻 https://max.ru/idei_dom
ПП рецепты 👉🏻 https://max.ru/vamketodieta
🌽Дачный урожай
ЛУЧШИЕ СОРТА БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ ДЛЯ ЗАСОЛКИ
Хотите, чтобы квашеная капуста получилась хрустящей, сочной и с приятной кислинкой? Тогда важно выбрать правильный сорт! Ведь даже проверенный рецепт не всегда спасает, если кочаны плохо подходят для квашения.
Рассказываю, какие сорта белокочанной капусты стоит посадить, чтобы зимой наслаждаться вкусной домашней заготовкой.
1. СЛАВА 1305 — КЛАССИКА ДЛЯ КВАШЕНИЯ
Один из известных среднеспелых сортов. Кочаны округлые, сочные, с нежными листьями. Капуста хорошо подходит для квашения, салатов и приготовления щей.
Почему стоит выбрать: универсальность и хорошие вкусовые качества.
2. БЕЛОРУССКАЯ 455 — ДЛЯ ТРАДИЦИОННЫХ ЗАГОТОВОК
Этот сорт давно знаком многим огородникам. Кочаны плотные, листья сочные, а вкус отлично подходит для классической квашеной капусты с морковью.
Почему стоит выбрать: хороший вариант для тех, кто любит привычный домашний вкус.
3. НАДЕЖДА — СОЧНАЯ И УНИВЕРСАЛЬНАЯ
Среднеспелый сорт с плотными округлыми кочанами. Подходит не только для квашения, но и для свежих салатов, борща и других домашних блюд.
Почему стоит выбрать: можно использовать урожай и для заготовок, и для повседневной кухни.
4. ПОДАРОК — ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ
Среднепоздний сорт, который ценят за плотные кочаны и хорошие вкусовые качества. При правильном уходе можно получить достойный урожай для осенних заготовок.
Почему стоит выбрать: подходит для квашения и хранения при соблюдении условий.
5. МОСКОВСКАЯ ПОЗДНЯЯ 15 — ДЛЯ БОЛЬШИХ ЗАГОТОВОК
Поздний сорт, формирующий крупные кочаны. Особенно интересен тем, кто выращивает капусту в больших количествах и любит заготавливать её на всю зиму.
Почему стоит выбрать: крупные кочаны и универсальное использование урожая.
6. АМАГЕР 611 — ДЛЯ ПОЗДНЕГО УРОЖАЯ
Позднеспелый сорт с плотными кочанами. Его традиционно выращивают для хранения, а после некоторого времени хранения вкус капусты может становиться приятнее. Для квашения лучше использовать хорошо вызревшие кочаны.
Почему стоит выбрать: возможность сохранить часть урожая на длительный срок.
7. МЕГАТОН F1 — ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КРУПНЫХ КОЧАНОВ
Популярный гибрид с крупными плотными кочанами и сочными листьями. Часто используется для квашения, особенно если хочется заготовить сразу много капусты.
Почему стоит выбрать: высокая потенциальная урожайность при подходящих условиях выращивания.
КАК ВЫБРАТЬ КАПУСТУ ДЛЯ ЗАСОЛКИ?
Чтобы квашеная капуста получилась хрустящей и вкусной, обращайте внимание на несколько моментов:
- Выбирайте поздние и среднепоздние сорта. Многие из них хорошо подходят для осеннего квашения.
- Берите плотные, хорошо вызревшие кочаны. Они должны быть тяжёлыми для своего размера, без гнили и повреждений.
- Не используйте подмороженную капусту. После замерзания листья могут потерять упругость.
- Соблюдайте пропорции соли. Для классического квашения часто используют около 20 г соли на 1 кг подготовленной капусты.
- Следите за рассолом. Капуста должна быть погружена в него, а температура брожения и последующего хранения должна соответствовать выбранному способу приготовления.
МОЙ СОВЕТ ДАЧНИКАМ
Если выбираете капусту именно для квашения, присмотритесь к сортам Слава 1305, Белорусская 455, Надежда и Мегатон F1. Но многое зависит от условий выращивания, зрелости кочанов и рецепта.
А теперь поделитесь своим опытом! Какой сорт капусты у вас получается самым хрустящим после квашения? Напишите название в комментариях — ваши советы пригодятся другим огородникам!
Сохраните пост, чтобы не потерять подборку к следующему дачному сезону.
#капуста #сортакапусты #квашенаякапуста #засолкакапусты #огород #дача #урожай #заготовкиназиму
Дачные советы в MAX 👉🏻 https://max.ru/sovetydachniku
Здоровье 👉🏻 https://max.ru/idei_dom
ПП рецепты 👉🏻 https://max.ru/vamketodieta
🌽Дачный урожай
Просто натрите тыкву и добавьте 2 яйца! Это так вкусно, что я готовлю это блюдо всю осень и зиму. Сегодня мы сделаем очень аппетитный и сочный осенний пирог, который готовится быстро. Мой сын, попробовав его, подумал, что я добавила апельсины — ему очень понравилось! Хотя в этом рецепте апельсинов нет.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- молоко - 250 мл (1 стакан)
- манка - 200 г (1 стакан)
- тыква - 200 г (1 стакан)
- яйца - 2 шт.
- сахар - 150 г
- сливочное масло - 50 г
- разрыхлитель - 10 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миску насыпьте манку (200 г) и налейте молоко (250 мл). Перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы манка набухла. Пока манка набухает, очистите тыкву от семечек и кожуры. Нужно 200 г подготовленной тыквы, натрите её на крупной терке — это примерно один стакан.
2. Через 10 минут манка набухла. В отдельной миске разбейте яйца, добавьте сахар и взбейте миксером одну-две минуты. Затем добавьте эту смесь в миску с набухшей манкой и перемешайте. Затем добавьте 50 г мягкого сливочного масла и снова перемешайте. Вместо сливочного масла можно использовать растительное (30-50 мл).
3. В конце добавьте разрыхлитель теста и снова перемешайте. Вместо разрыхлителя можно использовать чайную ложку соды, гашенной уксусом. Затем добавьте подготовленную тертую тыкву и окончательно перемешайте. Тесто готово!
4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом (диаметр 22 см), дно посыпать манкой и равномерно распределить. В подготовленную форму налейте тесто и разровняйте, затем поставьте в разогретую до 180°С духовку. Выпекайте 35-40 минут.
5. Пирог готов! Он ароматный, вкусный и сочный благодаря тыкве. Готовится легко, а ингредиенты доступны. По желанию можно добавить цедру апельсина или лимона.
Дачные советы в MAX 👉🏻 https://max.ru/sovetydachniku
Здоровье 👉🏻 https://max.ru/idei_dom
ПП рецепты 👉🏻 https://max.ru/vamketodieta
🌽Дачный урожай