РУЛЕТИКИ КУРИНЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ
— Куриное филе – 3-4 шт;
— картофель – 5-6 шт;
— сыр;
— майонез;
— зелень;
— соль, перец.
1. Куриную грудку разрезаем на две части и хорошо отбиваем.
2. Соль, перец по вкусу. Смазываем майонезом или сметаной, поверх выкладываем зелень и сыр.
3. Картофель нарезаем пластинами, соль, перец, приправы по вкусу. Немного добавляем растительное масло, перемешиваем и выкладываем на протвень, поверх кладём подготовленные рулетики.
4. Смазываем майонезом и отправляем в духовку на 30 минут 180°C.
5. Затем достаем, посыпаем сыром и запекаем еще 15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Про нашу дачу тут ⬇️
ЮМОР и ДАЧА Светы и Ромы
ИДЕИ 💡
Возвращаясь из сада, прихватите с собой несколько ярких осенних листиков, веточек шиповника или других кустов.
Поставьте их в вазу или повесьте на веревочку.
Создайте себе маленький яркий праздник ✨✨✨
Про нашу дачу тут ⬇️
ЮМОР и ДАЧА Светы и Ромы
ХАМЕЛЕОНЫ ЛАНДШАФТА
Летом они спокойно растворяются в зелени сада, а осенью становятся его главным акцентом.
Зелёный превращается в алый, жёлтый, оранжевый и бордовый — иногда сложно поверить, что перед нами то же самое растение.
В карточках растения, которые особенно эффектно меняются с приходом осени.
Про нашу дачу тут ⬇️
ЮМОР и ДАЧА Светы и Ромы
МАCКИ ЧЕЛОВEЧЕСКИЕ...
из инета...
✨
Однaжды я пpинес на paботу бeздомного щeнка.
Так получилoсь. Я нaшел щенкa за пять минут до начала paбочего дня. Он был гpязным и невзрaчным сынoм дворняги. Я спрятал его в углу кабинета, но щeнок упоpно выползaл оттуда и пищал. В итоге его увидели вcе мoи коллеги.
...и полетeли к мoим нoгам человеческие маски...
Вoт очень добpенькая и общительная секpетарь Мapина Викторовна. Мoлодая и смешливая. Ее умело накpaшенное лицo странным образoм cкривилось при виде грязного щeнка: "Алексей Александрович! Вы чтo же не брезгливый совсем?! Грязь развeли тут..." Еe яpкая, добрая маска вдребезги разбилась недaлеко от весело машущегo грязным хвостиком cучьего сыночкa.
Вот убоpщицa, Нина Владимировна. Вечно уставшая, ворчливая и злая на вcех пoжилая женщина. Вдруг ее морщинистое лицо расплылось в улыбке: «Ой, кто тут у нас такой хвocтатенький?! Алексей Алекcaндрович, этo по работе поcетитель, али по личному?» У моих ног лежaла скомканная злая маска, а я видел чуткое и добрейшее лицо.
А вот мой коллeга Сергей Иванoвич. Вceгда услужливый, отзывчивый и любящий всех вoкруг человек. И aнекдот расскажет и твоему анекдоту улыбнется. Он в тoт день дальше поpога моeго кaбинета не зашел. Сергей Иванович заявил, что бездoмные животныe - это грязь и болезни. У моих дверей лежалa гpязная, тонкая мacка улыбчивого лицемeрия.
Но больше вceх мeня пoразил мой начальник, Анaтолий Сергеевич. Будучи всегда суровым, недовольным и не гoтoвым к диалогу, он просто и сразу заявил: «Мда, Алексей Алекcандpoвич, кажется тебе нужен oтгул на сегодня... Ты вот что, бери-кa этого юнца и отправляйся домой. Тoлько не выбрасывай щенка-то... Живое существо всё-таки»
...и, смущeнно сняв маску неприступногo pуководителя, робко улыбнувшись нам co щeнкoм, исчез за дверью.
У моих ног лежали мacки людей, с которыми я общался ежедневно на протяжении многих лeт. Но, неожиданно я пoнял, как мало знал этих людeй.
Про нашу дачу тут ⬇️
ЮМОР и ДАЧА Светы и Ромы
Лучшие вещи в жизни — бесплатны:
объятия,
улыбки,
друзья,
поцелуи,
семья,
сон,
любовь,
смех
и
хорошее настроение.
Про нашу дачу тут ⬇️
ЮМОР и ДАЧА Светы и Ромы
🌿 ОСЕННЯЯ ОБРЕЗКА ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ
Листья уже облетели, сад затихает, а у смородины как раз наступает «тихий час» — самое время заняться обрезкой.
🖤 ставка на молодость
У чёрной смородины основной урожай дают молодые побеги — в первую очередь 2–3‑летние, а ветви старше 4–5 лет становятся малопродуктивными. Поэтому осенняя обрезка здесь более активная и регулярно обновляющая.
Что делаем:
1⃣ Вырезаем старые ветви (старше 4–5 лет) у самого основания, без пеньков. Их легко узнать по тёмной, почти чёрной коре и слабому приросту.
2⃣ Оставляем сильные молодые прикорневые побеги — каждый год по 3–4 новых, чтобы постепенно заменять ими старые.
3⃣ Прореживаем центр куста, чтобы внутрь попадал свет и воздух: убираем ветки, растущие внутрь, пересекающиеся и загущающие крону.
4⃣ Слегка укорачиваем невызревшие зелёные верхушки — они могут вымерзнуть зимой, а нам важно сохранить продуктивную древесину.
5⃣ Держим баланс: в сформированном кусте оптимально 10–15 ветвей разного возраста, но с явным преобладанием молодых.
✅ Время: обрезать лучше после листопада, когда сокодвижение замедляется, но до устойчивых морозов (обычно октябрь — начало ноября).
✅ Инструмент: острый и чистый секатор (для тонких веток) и сучкорез (для толстых). Срезы делайте над наружной почкой, без заусенцев. Крупные спилы (от 1 см) желательно обработать садовым варом.
✅ Не удаляйте за раз больше трети объёма куста: сильное радикальное омоложение лучше растянуть на 2–3 года.
✅ Уберите растительные остатки с участка: в сухих листьях и ветках зимуют вредители и споры болезней.
Про нашу дачу тут ⬇️
ЮМОР и ДАЧА Светы и Ромы
ОСЕНЬ — ВРЕМЯ ГОТОВИТЬ КЛУБНИКУ К ЗИМЕ
Хотите богатый урожай в следующем сезоне?
"Готовьте сани летом , а телегу зимой"... А хороший урожай клубники подготавливайте осенью ❗
Есть суперское удобрение для того, чтобы клубника хорошо перезимовала и в следующем сезоне порадовала вас ягодками 🍓.
ЭТО "МИХАЙЛОВСКОЕ УДОБРЕНИЕ" ДЛЯ КЛУБНИКИ И САДОВОЙ ЗЕМЛЯНИКИ👍
В основе — Гуминовые кислоты (калий); тритерпеновые кислоты; Макроэлементы (N, P, K, 10-10-10); Микроэлементы (бор, железо, марганец, медь, молибден, цинк)
Такой состав решает сразу несколько задач:
✅ Укрепляет корни перед холодами
✅ Создаёт запас питания. Кусты накапливают энергию, которой хватит для активного роста весной
✅ Повышает морозостойкость, делая растения устойчивее к низким температурам
✅ Удобрение укрепляет иммунитет растений, повышает устойчивость к болезням и вредителям
Как применять осенью? Я советую сделать одну внекорневую обработку (опрыскивание по листу) . Дозировка: 20–25 мл препарата на 10 литров воды. Этого достаточно, чтобы укрепить растения
Почему я выбрала именно «Михайловские удобрения»
👇
❗ Отличные отзывы на Вайлдберриз и Озон.
❗ «Михайловские удобрения» на рынке более 20 лет, линейка удобрений активно развивается с 2017 года.
❗ В составе — хвойные экстракты, гуминовые и тритерпеновые кислоты, микроэлементы; без токсичных добавок.
Попробуйте и вы «михайловские удобрения» этой осенью— и пусть ваша клубника спокойно перезимует, а весной порадует вас крупным урожаем🤗
ОЗОН: https://ozon.onelink.me/SNMZ/k8u1x1q4
Узнать подробнее о бренде: https://max.ru/channel_mikhailovsky25
Про нашу дачу тут ⬇️
ЮМОР и ДАЧА Светы и Ромы
ЦВЕТЫ, КОТОРЫЕ МОЖНО ПОСЕЯТЬ ПЕРЕД САМЫМИ ЗАМОРОЗКАМИ ДЛЯ БУДУЩЕГО СЕЗОНА.
🌸 Алиссум.
Эти ароматные цветы создадут белый ковер на земле. Одно растение способно покрыть около 20 см² площади. Алиссум идеально подходит для украшения дорожек, обрамления клумб или высадки в уличные кашпо. Кашпо лучше оставить на земле зимой, чтобы снег укрыл семена и защитил их до весны.
🌸 Астра.
Для получения крепких растений лучше сажать астры под зиму. Астры-самосейки менее прихотливы, чем те, что выращиваются через рассаду.
🌼 Бархатцы.
С бархатцами не будет никаких проблем, если сеять их под зиму. Главное — выбрать время перед устойчивыми морозами, чтобы семена не проросли в этом году.
🌼 Календула.
Обычные виды календулы размножаются самосевом и могут стать сорняками. Однако декоративные виды стоит посадить под зиму, чтобы они украсили вашу клумбу.
🌸 Космея.
Если вы любите космею, смело сейте семена в мерзлую землю. Весной они прорастут при подходящих условиях. Космея не требует особого ухода и будет радовать вас красивыми цветами все лето.
🌸 Лаватера.
Это неприхотливое растение радует цветением долго. Лаватера идеально подходит для сада.
🌸 Флокс Друммонда.
Этот вид флоксов культивируется в средней полосе как однолетник. Его звездчатые формы особенно красивы и запоминаются с первого взгляда.
🌼 Эшшольция.
У этого цветка все необычно: листья, расцветка, соцветия, напоминающие желтые маки. Посеяв его однажды, можно оставлять 1-2 кустика из самосева каждый год. Это очень удобно.
🌼 Гейхера.
Гейхера не порадует вас цветением в этом сезоне, но через год значительно окрепнет и станет красивым многолетником.
🌸 Дельфиниум.
Семена дельфиниума быстро теряют всхожесть, поэтому их лучше сразу сажать в землю. Если вы купили яркие семена, посадите их под зиму, чтобы они прошли стратификацию и имели идеальные условия для развития.
🌸 Колокольчик карпатский.
Этот чудесный вид колокольчика прекрасно размножается самосевом, но при рассадном способе выращивания возникают трудности. Поэтому посев под зиму — идеальный вариант.
🌸 Лаванда.
Лаванду можно посеять под зиму. Однако помните, что семена могут взойти и летом, и на второй год. Выбирайте узколистную лаванду для средней полосы, так как она хорошо переносит зимы.
🌸 Люпин.
Люпин часто считается сорняком, но для многих это прекрасное декоративное растение. Оно многолетнее и с каждым годом цветет все красивее. Посеянный под зиму люпин зацветет осенью или в следующем сезоне.
🌼 Нивяник.
Выбирайте крупные и мелкие виды, сочетайте с другими пиретрумами. Но учтите, что растение может занять больше территории, чем вы планировали.
🌼 Гайлардия.
Этот цветок часто встречается на клумбах, но во взрослом состоянии плохо переносит пересадку. Поэтому его стоит посеять под зиму.
Про нашу дачу тут ⬇️
ЮМОР и ДАЧА Светы и Ромы
МУЛЬЧИРОВАНИЕ МАЛИНЫ: ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ УСЛОВИЕ УРОЖАЯ
Корневая система малины залегает поверхностно (всего 20–30 см), что делает её крайне уязвимой к засухе, перегреву и перепадам температур.
Мульчирование для малинника — это не декоративный прием, а строгая необходимость! Грамотный слой мульчи сохраняет влагу, стабилизирует температуру почвы, подавляет сорняки и защищает ягоды от серой гнили.
🗓 СЕЗОННЫЙ ПОДХОД К МУЛЬЧИРОВАНИЮ
• Весна: сразу после таяния снега и рыхления используйте азотистые материалы (перепревший компост, перегной или подвяленную траву). Слой 5–8 см даст мощный старт для роста побегов.
• Лето: в жару и период плодоношения главная задача — охладить корни. Отлично работает скошенная трава.
• Осень: самый ответственный этап! После обильного влагозарядкового полива уложите слой 10–15 см из торфа, хвойного опада или прелой листвы. Это защитит корни от вымерзания при чередовании морозов и оттепелей.
🌿 ЛУЧШИЕ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ МУЛЬЧИ
• Перегной и компост: золотой стандарт. Улучшают структуру почвы и питают микрофлору. СВЕЖИЙ НАВОЗ КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩЕН! Он обожжет корни, а избыток азота осенью спровоцирует рост зелени, которая погибнет зимой.
• Трава: траву обязательно подвялите на солнце 1–2 дня, иначе она слипнется, загниет и привлечет слизней.
• Хвойный опад: идеальный вариант для северных регионов. Хвоя долго разлагается, дезинфицирует почву и отпугивает вредителей.
• Агроволокно и картон: черный спанбонд плотностью 50–60 г/м² (укладывать широкой полосой вдоль ряда) или плотный неокрашенный картон, обязательно присыпанный сверху травой или компостом.
⛔ ТИПИЧНЫЕ ОШИБКИ, КОТОРЫЕ ГУБЯТ МАЛИННИК
Мульча вплотную к стеблю: всегда оставляйте зазор 3–5 см от корневой шейки, иначе она сопреет и сгниет.
Слишком тонкий слой: менее 5 см не дадут эффекта и быстро пересохнут.
Мульчирование по сухой земле: сначала обильно полейте малинник, и только потом укрывайте почву.
💡 Для молодых саженцев используйте только мягкую мульчу (компост, торф), чтобы не повредить нежные корешки. Взрослые кусты отлично реагируют на любые виды укрытия.
Правильное мульчирование превращает почву в живую, рыхлую и плодородную среду. Уделите время подготовке грядок, и ваша малина отблагодарит вас обильным урожаем крупных и сладких ягод!
Про нашу дачу тут ⬇️
ЮМОР и ДАЧА Светы и Ромы
ПРЯНЫЙ КЕКС С ТЫКВОЙ
Он получается ароматным, с тёплым пряным оттенком и влажной текстурой.
Ингредиенты:
Тыквенное пюре — 200 г (или около 300 г очищенной тыквы).
Яйца — 2 шт
Сахар — 100–150 г
Масло сливочное — 100 мл.
Мука — примерно 250 г (лучше просеять)
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Соль — щепотка
Ванильный сахар — 0,5 ч. ложки (по желанию)
Специи (именно они создают «пряный» характер):
молотая корица — 0,5 ч. ложки
сушёный молотый имбирь — 0,5 ч. ложки
мускатный орех — щепотка
цедра апельсина - 0,5 ч.ложки
По желанию: грецкие орехи, изюм.
Подготовьте тыкву. Её можно запечь в духовке (около 20–30 минут при 200 °C) или отварить. После остывания измельчите мякоть блендером или вилкой до состояния пюре.
Разогрейте духовку до 180 °C.
В миске соедините яйца, сахар, растительное масло и тыквенное пюре. Хорошо перемешайте.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, ванильный сахар и все выбранные специи. Постепенно вводите эту сухую смесь в жидкую массу, аккуратно перемешивая, чтобы не образовались комки.
Порубите орехи или вмешайте изюм (а можно и то, и другое)
Смажьте форму маслом и слегка присыпьте мукой (или выстелите пергаментом). Заполните форму тестом примерно на 2/3 — кекс хорошо поднимется.
Выпекайте примерно 40 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой: она должна выходить из середины сухой.
Дайте кексу немного остыть в форме, затем аккуратно извлеките и полностью остудите перед нарезкой.
Такой кекс отлично дополнят добавки: мёд, сметана или йогурт при подаче. Можно также посыпать сахарной пудрой.
Попробуйте! Уверена, этот уютный осенний десерт понравится.
Про нашу дачу тут ⬇️
ЮМОР и ДАЧА Светы и Ромы
Дизайн маленьких уютных задних двориков.
Мне нравится больше всех второй вариант 😍. Наверное потому, что там есть мои любимые розы 🌹
Про нашу дачу тут ⬇️
ЮМОР и ДАЧА Светы и Ромы
☕️ УЮТНАЯ ПОДБОРКА
4 идеальных американских фильма с осенней атмосферой
Когда за окном холодает, самое время укутаться в плед, заварить согревающий чай и включить кино, в котором осень — это не просто время года, а полноценный главный герой.
Ловите подборку картин с потрясающей эстетикой золотой листвы, уютных свитеров и легкой ностальгии
Про нашу дачу тут ⬇️
ЮМОР и ДАЧА Светы и Ромы
5 СОЧЕТАНИЙ МНОГОЛЕТНИКОВ, КОТОРЫЕ СМОТРЯТСЯ ДОРОГО
А ещё они:
✅ зимуют в средней полосе
✅ цветут в один сезон
✅ помогают собрать гармоничный цветник
✅ и главное — выглядят спокойно, благородно и по-дизайнерски.
Секрет «дорогого» вида сада не в экзотических и дорогих растениях, а в грамотном сочетании: игре фактур, форм, сдержанной палитре и продуманной структуре.
Про нашу дачу тут ⬇️
ЮМОР и ДАЧА Светы и Ромы
ПЕЧЕНЬЕ "МЕДОВОЕ"
Печенье получается мягким, нежным и невероятно вкусным
75гр сливочного масла размягчить
60гр сахара
220гр муки
1,5 ч.л разрыхлителя
Щепотка соли
Всё растереть в крошку, добавить 1 яйцо и 2ст л мёда ( жидкого)
Замесить тесто и убрать на 1ч в холодильник.
Сделать шарики по 30 гр и в духовку при 180° 15 минут, не передержите.
Приятного чаепития ☕
Про нашу дачу тут ⬇️
ЮМОР и ДАЧА Светы и Ромы
Надёжность сделки
Время ответа админа
Обычно отвечает быстро
Размещений через Помогач
1
Открыть пост →
Публикация канала «ДАЧА, уют, рецепты и цитаты» от 7 октября 2026, 20:00
Публикация канала «ДАЧА, уют, рецепты и цитаты» от 7 октября 2026, 18:00
Открыть пост →
Публикация канала «ДАЧА, уют, рецепты и цитаты» от 7 октября 2026, 08:00