Помидоры с базиликом на зиму 🍅
Рецепт на банку 3л:
На дно: чеснок 4 зубчика, перец душистый горошек 3шт, гвоздика 3шт, лавровый лист 2шт, базилик 1 пучок.
Укладываем, заливаем кипящей водой, накрываем и даем постоять 15 минут.
Затем сливаем воду в кастрюлю, добавляем
▫️2 ст. ложки соли без горки,
▫️6 ст. ложек сахара,
даем рассолу закипеть, заливаем банку, туда же добавляем
▫️1 ч. ложку черного молотого перца и
▫️2 ст. ложки уксуса 9%.
Дача в Плюс / с Ольгой
