Я в понедельник мечтала о шашлыке 😁
Писала об этом, попросила мужа к выходным, сделай вкусно, он тоже посмотрел рецепт, но добавил одну хитрость в этот рецепт.
Без ничего возьмите мясо порубите шашлычными кубиками и положите в минералку на 2 часа, это сделает его нежным и мягким.
После этого в специях/луке/как вы хотите промаринуйте тоже пару часов, и это получится действительно круто! 😇
