Рёбрышки без заморочек
Маринад для ребрышек:
•1 ч.л. горчицы
•1 ч.л. зерновой горчицы
•1 ч.л. меда
•3 ст.л. соевого соуса
Хорошо перемашать, смазать ребра с обеих сторон.
Ребра завернуть сначала в пергамент, затем в фольгу (несколько слоев)
Убрать в духовку на 2 часа при 180°
Через 2 часа достать, развернуть, смазать сладким чили и убрать в духовку еще на 5 минут - получается та самая аппетитная глазировка
#ребрышки