Это были самые вкусные сочники в моей жизни 🫠🤤
#сочники#творог#выпечка#пирожки#булочки
Ингредиенты на 10-12шт
Для теста:
•300 г муки
•100 г сметаны 20%
•100 г сахара
•100 г мягкого сливочного масла
•1 яйцо
•1 ч.л. разрыхлителя
•1 ч.л. ванильного сахара
•щепотка соли
Для начинки:
•200 г творога(берите обязательно сухой)
•1 яичный белок
•50 г сахара
•25 г муки
•30 г сметаны
•0,5 ч.л. ванилина или ванильного сахара
Для смазывания
•1 желток+1 ч.л. Молока
Выпекаем при 180с• минут 15-20
Важный момент❗️если тесто сложно раскрывать,и оно липнет к скалке по раскатке,не добавляйте муку,тесто можно раскатать между двумя пергаментами🙌🏻
#сочники