Овощное ассорти Засолка на зиму
Соление капусты с овощами 👌
Ингредиенты:
•Капуста
•Морковь
•Свёкла
•Огурцы
•Помидоры
•Перец
•Перец острый
•Лук
•Чеснок
•Укроп
•Лавровый лист
•Перец горошек
Рассол:
•Вода (холодная)-5л
•Соль-250г
•Сахар-100г
•Уксус 9%-100г
Холодным рассолом залейте капусту со свеклой. Поставить под пресс. Поставьте в теплое место на 5-7дней.
Через 5 дней капусту уже можно подавать к столу.
#капуста #соленья