Публикация от 5 октября 2026

Фрикадельки в кислом соусе Ингредиенты: • 500 г фарша • 1 натертая луковица • 1 чайный стакан риса • 1 яичный белок • 4–5 веточек петрушки • по 1 чайной ложке черного перца, хлопьев красного перца и соли • 3 средние моркови • 3 картофеля • 1 столовая ложка сливочного масла • 3–4 столовые ложки растительного масла • 1,5 столовые ложки томатной пасты • 2 литра воды • Соль, черный перец Для заправки: • Сок половины лимона • 1 яичный желток