Публикация от 12 сентября 2026

Закуска из Языка Язык отварить с средними морковками и одной головки репчатого лука примерно 2-2.5 часа на медленном огне. Язык достать из кипящей воды и сразу поместить в холодную воду,чтоб быстро ее очистить. Нарезать 2средние морковки почистить небольшую головку чеснока, щепотка перца в горошек,6-7 листочков лаврового листа. Всё выше перечисленные ингредиенты поочередно разложить в емкость (желательно в стеклянную) ,залить рассолом. Для рассола-столовую ложку соли,2столовые ложки уксуса,0,5л воды объединить, залить и убрать на 3-4дня в холодильник. #закуски #языкотварной #праздничныйстол #рецепты