Публикация от 28 июня 2026

Запечённые овощи Весь секрет — в маринаде🔥 📝 Ингредиенты: Овощи: 🔸4 болгарских перца 🔸4 баклажана Для подготовки овощей: 🔸1 с.лложка соли 🔸20 мл растительного масла Для заправки: 🔸3 ст. ложки соевого соуса 🔸3 ст. ложки яблочного уксуса 6% 🔸20 мл растительного масла 🔸1 ч. ложка сахара 🔸3 зубчика чеснока 🔸1 ч. ложка сладкой паприки 🔸1/2 ч. ложки молотого перца 🔸1/2 ч. ложки кориандра Баклажаны посолить и оставить на 30 минут. Затем промокнуть бумажным полотенцем, убрав выделившуюся влагу. 📌 Запекать в разогретой духовке при 180°C около 40-50 минут до золотистого цвета.