ЛЕЧО С ОГУРЦАМИ
📖 Рецепт:
• Огурцы - 2 кг
• Перец - 600 гр.
• Помидоры - 1 кг
• Чеснок - 1 головка
• Соль - 70 гр.
• Сахар - 180 гр.
• Масло растительное - 100 мл
• Уксус - 100 мл
• Острый перец - 3 шт.
✅ Нарезать все овощи, помидоры перемолоть в блендере, добавить все специи, кроме уксуса, перемешать и оставить на 1 час.
✅ Варим лечо с момента закипания 15 минут. Добавляем уксус и варим ещё 2 минуты.
✅ В горячем видео выкладываем в банки, закатываем крышками.
#консервация #лечосогурцами #лечоназиму #рецепты #подпишитесь