Публикация от 30 мая 2026

ТАКИЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ ВЫ НИКОГДА НЕ ГОТОВИЛИ 📖 Ингредиенты: •Кефир (теплый) 300 мл •Яйцо 1 шт •Щепотка соли •Сахар 2 ст. л •Мука 260-280 г •Сода 1 ч. л без горки •Ванилин ✅ В большой миске взбить, яйцо. Добавить сахар и соль, слегка взбить венчиком. ✅ Влить теплое молоко и тщательно перемешать. Добавить муку, перемешать, чтобы не было комков. Консистенция теста должна быть как густой крем. ✅ В конце добавить соду, перемешать, далее тесто больше не перемешиваем. Жарим оладьи на медленном огне в достаточном количестве растительного масла, (сначала под крышкой) до румяной корочки с обеих сторон. #оладьинакефире #пышныеоладьи #рецепты