САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ
📝 Ингредиенты:
🔹Отварная говядина — 200 г,
🔹Болгарский перец — 150 г,
🔹Красный лук — 1 шт. (замариновать),
🔹Зелёный горошек — 1 банка,
🔹Тёмная фасоль — 1 банка,
🔹Кинза — полпучка,
🔹Зелёный лук — полпучка,
🔹Чеснок — 1 зубчик,
🔹Горький перец — 10 г.
🔹Маринад для лука.
🔹Уксус — 150 мл, 9 %,
🔹Соль — 0,5 ч. л.,
🔹Сахар — 1 ч. л.
🔹Соус/заправка.
🔹Соль и сахар по 1 ч. л.,
🔹Чёрный перец — 0,5 ч. л.,
🔹Лимонный сок — 2/3 ст. л.,
🔹Горчица — 1 ч. л. (в зёрнах),
🔹Соевый соус — 2/3 ст. л.,
🔹Растительное масло — 2/3 ст. л
#салат