«Мутаки» ароматные и очень вкусные
📝 Ингредиенты:
Тесто:
• 800 г муки
• 400 г сливочного масла
• 250 мл мацони (или кефира)
• 1 яйцо
• ½ ч. л. дрожжей
• ½ ч. л. соли
• 3 ст. л. водки (или 9% уксуса)
Начинка:
• 500 г грецких орехов
• 300 г сахара
• 2 яичных белка
Охлажденное тесто разделите на 8 частей. Каждую часть раскатайте в круг диаметром примерно 28 см и разрежьте на 8 треугольников. На широкий край выложите начинку, плотно защипните края и сверните трубочкой
📌 Выпекайте при температуре 160 °C до нежно-розового цвета
#мутаки #сигаретки #выпечка
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳