Армянская Гата из Слоёного Теста 🍰
📝 Ингредиенты:
•мука 1 кг
•3 желтка
•растительное масло 50 мл
•вода 500 мл
•соль 0,5 ч. л
•лимонная кислота 0,5 ч. л
•сливочное масло (маргарин) 450–500 г
✅ Смешать все ингредиенты, разделить на 3 части, оставить на 30 минут, затем раскатать каждую порцию, добавив по 150 г сливочного масла
раскатать три раза и сложить, каждый раз оставляя в холодильнике на 30 минут
Начинка:
•полстакана муки
•полстакана сахара
•щепотка ванилина
•5 столовых ложек сливочного масла
•Яйцо + молоко для смазывания
⏳ В духовку при температуре 200 градусов
на 20–25 минут
#гата #выпечка #армянскаягата #слоеноетесто
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
