Публикация от 12 февраля 2026

Голубцы по-турецки 📝 Ингредиенты: • 1 средний кочан белокочанной капусты • 300 г говяжьего фарша • 1 стакан риса • 1 стакан булгура • 1 стакан оливкового масла • 2 средние луковицы • 1,5 ст. л. томатной пасты • 1 ст. л. острой перечной пасты • 1 пучок петрушки • 1-2 острых зеленых перца (по желанию) • 2-3 зубчика чеснока • 2 ст. л. гранатового соуса (наршараб) • Красный перец (хлопья), мята, соль Для заливки (приготовления): • 2 стакана горячей воды • 1/2 маленького стакана (чайбарджак) оливкового масла • 1 ст. л. томатной пасты #турецкаякухня #голубцы #фаршрецепты Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻‍🍳