Пахлава с Орехами
📝 Ингредиенты:
Тесто:
✅ 700–750 г муки
✅ 300 г сливочного масла
✅ 350 г сметаны
✅ 5 желтков
✅ 12 г разрыхлителя
✅ щепотка соли
Начинка:
✅ 800 г грецких орехов
✅ 500 г сахара
✅ 5 яичных белков
✅ корица и гвоздика
Сироп:
✅ 250 г сахара
✅ 100 мл воды
✅ 180 г мёда
Для смазывания:
✅ 150–160 г сливочного масла
Для украшения:
✅ 150 г грецких орехов
✅ 1 желток
✅ 1 ст. л. молока
📌 Диаметр противня 45 на 35
⏳Выпекать при температуре 180° 30 минут. Готовую пахлаву поливаем горячим сиропом и снова ставим в духовку на 3 минуты
#пахлава #выпечка #рецепты
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳