Творожная запеканка «Облачко»
Ингредиенты (форма 14 см):
•Творог — 300 г
•Яйца — 2 шт
•Крахмал — 2 ст. л. (можно заменить манкой или мукой, но с крахмалом будет воздушнее)
•Ванилин
•Щепотка соли
•Ягоды — по желанию
•Сахар — по желанию
✅ Белки отделить от желтков, творог (лучше брать мелкий, если у вас крупный, пробить блендером. Добавить два желтка, ванилин и хорошо перемешать. Добавить крахмал, вымесить.
✅ Белки взбить с солью в пышную и стойкую белую пену. Добавить к основной массе, аккуратно перемешать, стараясь не нарушить структуру белков.
📌В духовку на 180° примерно на 40 минут
# творожнаязапеканка #творог #рецепты #запеканка
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
