Нежнейшие Сочники
Рецепт:
Для начинки:
• 150 г творога (любой жирности)
• 30 г сметаны (любой жирности)
• 50 г сахара
• 1 белок
• ванильный сахар,
• 20–25 г муки (добавляем в конце, пока начинка не станет плотной).
Для теста:
•300–310 г муки
•1/2 ч. л. соды или 1 ч. л. разрыхлителя
•100 г сметаны
•100 г сахара
•ванильный сахар
•1 яйцо
•щепотка соли
•100 г сливочного масла комнатной температуры
Для смазывания:
• 1 желток
• 1 ст. л. молока
Тесто не раскатываем слишком тонко, толщина должна быть примерно 0,5 см
⏰ Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета
#сочники #рецептизтворога #выпечка #десерты #рецепты
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳🌲- Присоединяйтесь
