Вкусная Утка на Праздники ☃️🌲🎉
Рецепт:
🔹Утка — 2,5 кг
🔹Апельсин — 1 шт.
🔹Яблоки — 2 шт.
🔹Чернослив
Для маринада (на 1 л):
🔹Апельсин — 1/4 шт. (нарезать дольками)
🔹Соевый соус — 30 мл
🔹Чеснок — 2 зубчика
🔹Гвоздика — 3 бутона (или душистый перец)
😁Соль ‼️‼️‼️крупная — из расчета 3 ст. л. на 1 л воды
Мне понадобилось 3 л рассола
Для глазури:
🔹Мёд — 1 ст. л.
🔹Русская горчица — 1 ч. л.
🔹Жидкость, оставшаяся после запекания, — 3 ст. л
#уткарецепт
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳