Идеальная Буженина
Рецепт:
- свиная шея 1,5 кг
- крупная соль 1 ст. л.
- копчёная паприка 1 ч. л.
- хмели-сунели 1 ч. л.
- хлопья острого перца 1 ч. л.
- чайная ложка горчицы
- оливковое масло 2 ст. л.
✅ Отправляем в духовку на полчаса при температуре 200 градусов. Затем уменьшаем температуру до 180 градусов и накрываем мясо бумагой для выпечки, чтобы оно подрумянилось и не подгорело. Отправляем в духовку еще на 45 минут
#буженина #рецептыизсвинины #рецепты
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳