Торт Медовик
Ингредиенты:
🔹2 яйца
🔹80 г слив масла
🔹1 стакан сахара
🔹2,5-3 стакана муки(у меня ушло около 450гр)
🔹1 ч ложка соды
🔹2 ст.л ложки меда
Приготовление:
✅ Все соединить, кроме муки, тщательно перемешать и поставить на водяную баню. Держать на бане перемешивая пока не появится пенка.
✅ Снять, добавлять понемногу муку и перемешивать. Тесто убрать в холодильник минут на 20-30.
Разделить на 6-8 частей (на фото диаметр 24 см)
✅ Раскатать, печь каждый коржик 3-5 минут при 180°, сразу пока корж горячий обрезать лишнее. Или же можно обрезать и печь, как вам удобнее
Для крема:
🔹Сливки 33% - 500 мл
🔹Вар.сгущ - 1/2 баночки
🔹Сах.пудра - 100 г
✅ Сливки взбить с сахарной пудрой и добавить сгущенку. Каждый коржик обмазать кремом и собрать тортик, обрезки измельчить и посыпать тортик со всех сторон.
Дать пропитаться час(можно и больше)
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
