Публикация от 6 ноября 2026

🌊 Йод: где на самом деле находится суточная норма (не только в соли) Йод нужен щитовидной железе для выработки гормонов, которые влияют на обмен веществ, уровень энергии и терморегуляцию. Норма для взрослых — около 150 мкг в сутки. 🍽️ Где йод (мкг на 100 г, по таблицам из подборки): • морская капуста — около 500 (100 г закрывают две суточные нормы) • минтай — 150, треска — 135 • креветки — 110 • укроп — около 126 • горбуша, мойва, ставрида, сайра — 30–50 Немного йода есть в желтках, шампиньонах, фасоли, орехах, молочных продуктах. 🧂 Йодированная соль: при 4–7 г соли в день она покрывает суточную норму (йодат калия устойчив к нагреву). Но увеличивать соль ради йода не стоит: её избыток вредит. Лучше сочетать рыбу и морепродукты 2–3 раза в неделю. 🍳 В готовке: морскую капусту удобно добавлять в салаты в готовом виде; в консервированном салате смотрите на количество соли, масла и сахара. ⚠️ Важно: • Щитовидная железа не терпит самолечения: при её заболеваниях (узлы, гипер- и гипотиреоз, аутоиммунный тиреоидит) йод и морскую капусту нужно обсуждать с врачом. • Йодные добавки без анализов и назначения не принимают. • Сонливость, зябкость, отёки, ощущение кома в горле — повод записаться к эндокринологу. 🌊 — Беру на заметку: морская капуста раз в неделю. 👌 — Полезная таблица с цифрами. 🤝 — Хорошо, что про щитовидную железу сказано отдельно. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ 🩺🌿