Сладкий перец — один из богатейших источников витамина C 🫑
Мы привыкли думать, что за витамином C нужно в первую очередь обращаться к апельсинам и лимонам. Но цитрусовые далеко не единственные продукты, богатые этим витамином.
📊 Примерное содержание витамина C на 100 г:
🫑 Сладкий перец — около 80–200 мг в зависимости от сорта.
🫐 Чёрная смородина — примерно 180–200 мг.
🥦 Брокколи — около 80–100 мг.
🥝 Киви — примерно 70–90 мг.
🍊 Апельсины и другие цитрусовые — около 40–70 мг.
📌 Точное количество витамина C зависит от сорта продукта, его свежести и способа приготовления.
🔥 При длительной термической обработке часть витамина C разрушается, поэтому некоторые овощи и фрукты полезно есть свежими.
И не забывайте: больше — не всегда значит лучше. Организму нужно определённое количество витамина C, а не максимально возможная его доза.
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ 🩺🌿
