❤️Овсяное печенье с корицей
Ингредиенты:
🔹мука – 170 г.
🔹мука овсяная – 80 г.
🔹разрыхлитель – 7 г.
🔹сахар – 150 г.
🔹сливочное масло – 85 г.
🔹ванилин – по вкусу
🔹изюм – 35 г.
🔹корица – 1/2 ч. л.
🔹соль – щепотка
Приготовление:
1️⃣Залить кипятком изюм на 5 минут, затем измельчить в блендере.
2️⃣Сливочное масло комнатной температуры соединить с сахаром, ванилином, изюмом, корицей и овсяной мукой.
4️⃣Смешать пшеничную муку с разрыхлителем и просеять в тесто, далее хорошенько перемешать. Растворить соль в теплой воде (60 мл) и постепенно влить в тесто, повторно тщательно перемешать.
4️⃣Сформировать печенье, выложить на противень с пергаментом, выпекать около 15 минут в духовке при 200 градусах.