Главная задача углеводов – восполнить энергетический запас организма
✅Если глюкозы попадает мало, то появляется вялость, упадок сил, снижение концентрации, сонливость
✅Главный строительный материал – белок. Однако нутриент не будет выполнять функции без участия углеводов. Когда мало глюкозы, начинается разрушение клеток, замедление метаболизма.
✅В медленных углеводах много клетчатки, а также усваиваемых пищевых волокон. Они чистят кишечник, улучшают и обогащают микрофлору, стимулируют моторику ЖКТ.