Публикация от 12 августа 2026

САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⁃ 180г баклажанов ⁃ 130г сладких перцев ⁃ 100г черри ⁃ 20г грецких орехов ⁃ 10г петрушки ⁃ 10г лука (по желанию) ⁃ 10г оливкового масла ⁃ соль, сладкая паприка - по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔸Баклажаны нарезаем крупными кубиками (или тонкими кружочками), выкладываем в тарелку. 🔸Солим, добавляем сладкую паприку, 5г оливкового масла, хорошо перемешиваем. 🔸Выкладываем баклажаны на пергамент и запекаем в духовке 20-25 минут при 180 градусах. Они станут мягкими. 🔸Нарезаем помидоры, перец, измельчаем зелень, лук и орехи. 🔸Собираем салат - выкладываем на тарелку тёплые баклажаны, помидоры, перцы, лук, зелень, орехи. Капля оливкового масла - салат готов!