ОСЕННЯЯ ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА
🔅Небольшой баклажан – 2 шт.
🔅Средний помидор – 2 шт.
🔅Чеснок – 1 зубчик
🔅Сыр сулугуни – 50 г
🔅Молотый черный перец
🔅Перец с лимонный ароматом
🔅Сухие травы по вкусу
🔅Оливковое масло – 2 ст.л.
Приготовление:
Все быстро и очень просто!
🔻Заранее разогреваем духовку до 230°С.
🔻Баклажаны и помидоры разрезаем на достаточно тонкие кружочки.
🔻Чеснок не рубим мелко, как обычно, а режем очень крупно.
🔻Сыр сулугуни режем на тонкие ломтики.
🔻Берем форму для запекания и выкладываем в неё овощи внахлест, чередуя баклажаны, помидоры и сыр. 🔻Хаотично добавляем чеснок, поливаем маслом, посыпаем перцем и сухими травками.
🔻Вот и все, теперь ставим эту красоту в духовку на 20 минут. Даже если аппетита у вас не было, поверьте, он появится от одного только аромата!
🔻Перед подачей украсить блюдо базиликом или петрушкой.
