📌 НА ЗАМЕТКУ
1. Ешь, чтобы жить, а не живи, чтобы есть.
Питание — не самоцель, а средство достижения цели.
2. Голод — правда, а аппетит — ложь.
Аппетит — это желание съесть что-нибудь вкусненькое. А голод — это, с одной стороны, готовность есть любую пищу и, с другой стороны, точное знание, какая именно пища в данный момент требуется организму.
3. Как пьешь — так и живешь.
Организм человека в значительной мере состоит из воды. И от ее количества и качества зависит обмен веществ.
4. Наслаждайся пустым животом.
И когда ешь — не нужно спешить или стремиться съесть побольше, даже если ешь деликатес. Пища должна оставаться во рту до тех пор, пока чувствуется ее вкус.
5. Не гонись за двумя зайцами.
Не нужно совмещать еду с чем-то, что отвлекает внимание от нее. Например, с чтением, беседой, просмотром телевизора и т. п. Это приводит к ненасытности, некачественному пережевыванию и перееданию со всеми вытекающими последствиями.
