Куриные кармашки с капустой
Понадобится:
- Филе курицы - 300 грамм,
- Капуста - 120 грамм,
- Сыр - 30 грамм,
- Соль - половина 1 чайной ложки,
- Яйца - 4 штуки,
- Сметана - 30 грамм,
- Лук - 30 грамм.
Пропустить через блендер 1 яйцо, филе, лук до однородности, добавить мелко нарезанную капусту и хорошо перемешать.
Для начинки 3 яйца отварить, мелко нарезать, соединить со сметаной, выдавленным чесноком и натертым сыром.
Сформировать шарики в форме для запекания, раздавить их стаканом и внутрь выложить начинку.
Поставить в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.