Сливочный суп с сыром
Понадобится:
- Картофель - 700 грамм,
- Сливки - 100 грамм,
- Морковь - 70 грамм,
- Плавленный сырок - 140 грамм,
- Вода - 1,5 литра,
- Лук - 60 грамм.
В кастрюлю выливаем воду, доводим до закипания, добавляем нарезанный картофель, лук, морковь, сыр и сливки.
Варим суп до готовности картофеля, затем все содержимое кастрюли пропускаем через блендер.
Подаём с сухариками.