ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
🥧Сливочное масло- 80гр
🥧Яйцо- 1шт;
🥧Мука рисовая- 160гр
🥧Сахзам- по вкусу
🥧Разрыхлитель- 1/2чл
🥧Молоко- 30мл
Творожная начинка:
🍥Сметана- 160мл
🍥Творог- 400гр
🍥Яйцо- 1шт;
🍥Крахмал- 2стл
🍥Сахзам- по вкусу
Ягодная начинка:
🍒Вишня- 300гр
🍒Сахзам- по вкусу
🍒Крахмал кукуруз- 1стл
🍒Яблоко- 1шт, по желанию
✅Для теста соединим сахзам, яйцо, молоко, муку, разрыхлитель и слив масло
✅Замесим мягкое тесто и распределим по дну и бортикам формы
✅Для ягодной начинки смешиваем ягоды, сахзам и крахмал
✅Греем массу на среднем огне до загустения
✅Для творожной начинки перебиваем блендером творог, сметану, яйцо, крахмал и сахзам
✅Поверх теста выкладываем ягодную начинку, затем творожную
✅Украшаем дольками яблока (можно и без яблока)
✅Запекаем пирог в разогретой до 180град духовке 40-50мин
