Публикация от 28 мая 2026

Зефиринки домашние диетические из яблок❤️ Ингредиенты : ▫️Яблоко - 200 гр. ▫️Яичный белок - 2 шт. ▫️Стевиозид по вкусу ▫️Желатин - 5 гр. Как приготовить: ▫️Крупное яблоко очистить и разрезать на 4 части, сердцевину удалить. ▫️Запечь в духовом шкафу при температуре 180С 30 минут до мягкости. ▫️Миксером взбить 2 яичных белка и стевию до устойчивых пиков. Вилкой размять печеное яблоко. ▫️Желатин распустить в воде, а затем нагреть пульсами в микроволновке. ▫️Смешать яблочное пюре, взбитые белки и желатин. Разлить массу по формочкам и поставить в холодильник на 1-2 часа. ▫️для украшения смешать какао и немного молока, сахароза, проварить эту густую смесь до растворения комочков, охладить, полить зефиринки.