КУРИНОЕ СУФЛЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ
🔻Куриное филе
🔻Мякоть пшеничного хлеба
🔻Молоко -0,5 ст.
🔻Одно яйцо
🔻Слив. масло – 1 ст. ложка.
Приготовление:
✔️Куриное филе отварить, пропустить через мясорубку.
✔️ Пшеничный хлеб вымочить в молоке, затем провернуть в мясорубке вместе с мясом, получившийся фарш взбить миксером.
✔️ Предварительно взбитый желток вылить в смесь, добавить молоко, масло, белок.
✔️ Запекать на пару или в духовке (в смазанной форме).