КРОШКА КАРТОШКА🥔
😍Нам понадобится:
-картофель 4-6 шт
-бекон или ветчина 150-200 г
-сыр 150 г
-сметана 2-3 ст л
-зелёный лук
-соль, перец по вкусу
-Фольга
✅Приготовление :
Для приготовления берем крупный картофель и хорошо моем.Заворачиваем в фольгу, можно наколоть картофель вилкой, чтобы он не лопнул во время запекания.
Духовку разогреваем до температуры 180ºC и запекаем картофель примерно 1-1,5 часа до мягкости.
Для начинки :
Нарезаем ветчину, трем сыр 🧀 измельчаем зелёный лук.
Берём сметану или жирные сливки.
Солим и перчим по вкусу , перемешаем.
Картофель достать из духовки и выложить на разделочную доску. Надрезать.
Нажать на картофелину, раскрывая надрез вилкой .Перемешать мякоть, чуть присыпать солью.
Положить в разрез кусочек масла и наполнить сырной начинкой.
Запекаем картофель в духовке, разогретой до 180 градусов примерно 10-15 минут, до румяности.
