Публикация от 26 декабря 2025

✅Увидели плесень - выбрасываем продукт! Снять или срезать плесень и продолжать употребление продукта - распространенная ошибка среди населения СНГ. Давайте разберемся, почему так делать нельзя. “Пушистый налет” на поверхности - это далеко не весь объем плесени, а всего лишь вершина айсберга. Основная масса гриба (нити мицелия, не видимые глазом без микроскопа) внедряется глубоко внутрь продукта. Самые опасные в этом плане жидкие продукты. Поэтому, если вы увидели плесень на банке варенья, не рискуйте своим здоровьем. И нет, прокипятить, переложить в чистую банку/упаковку, положить в морозилку - ничего из этого не поможет избавиться от спор гриба.