Публикации канала «Богини у Плиты»

🥮Воздушный бисквит Ингредиенты⤵ 🔸Яйцо (комнатной температуры) — 4 шт 🔸Сахар — 1 ст. (250 г) 🔸Мука высшего сорта — 1 ст. (250 г) 🔸Сливочное масло — немного, для смазывания формы 🔸Мука для посыпки формы — по необходимости

Чизкейк в мультиварке Ингредиенты⤵️ 🔸Творог 5%- 400 🔸Яйца - 3 шт 🔸Сливки 33%- 250 🔸Мука миндальная - 20 🔸Разрыхлитель - 5 🔸Соль, сахзам, ваниль - по вкусу 🔸Кокосовое масло для смазки пергамента - 5 🔸Хурма (либо иные ягода) - 200 гр

Фокачча со специями в мультиварке Ингредиенты ⤵️ 🔸Мука 600 гр 🔸Дрожжи 7 гр 🔸Специи - по вкусу 🔸Кунжут 🔸Паприка 🔸Соль - 2 ч. л 🔸Теплая вода 500 мл

🥮Воздушный бисквит Ингредиенты⤵ 🔸Яйцо (комнатной температуры) — 4 шт 🔸Сахар — 1 ст. (250 г) 🔸Мука высшего сорта — 1 ст. (250 г) 🔸Сливочное масло — немного, для смазывания формы 🔸Мука для посыпки формы — по необходимости

Буженина лучший рецепт 🥩 Ингредиенты⤵ 🔸Свинина (шея, окорок, карбонад) — 1-2 кг 🔸Морковь 🔸Чеснок 🔸Соль — 3 ч. л 🔸Растительное масло — 3 ст. л 🔸Зерновая горчица — 1 ст. л. 🔸Специи — по вкусу

🥗Рагу со свининой Ингредиенты⤵ 🔸Свинина — 780 г 🔸Картофель — 1,150 г 🔸Морковь — 250 г 🔸Лук — 370 г 🔸Перец красный болгарский — 280 г 🔸Помидор — 280 г 🔸Соль, перец — по вкусу 🔸Пряные травы — по вкусу 🔸Вода — 150 мл 🔸Растительное масло — 50 мл

🥩Нежнейшая говядина с грибами на пару Ингредиенты⤵ 🔸Говядина — 300-400 г 🔸Шампиньоны — 500 г 🔸Вода — 1,5 л 🔸Соль, перец, специи — по вкусу

Тушёная курица с овощами🍜 Ингредиенты⤵ 🔸куриные бедра 🔸чеснок 🔸лук 🔸морковь 🔸баклажан 🔸красный острый перец(по желанию) 🔸помидоры 🔸соль и перец специи по вкусу 🔸растительное масло 🔸зелень

#обед Суп в горшочке 📌Ингредиенты Копчёная куриная грудка Картофель — 4 шт. Морковь — 1 шт. Репчатый лук — 1 шт. Чечевица — 1 ст. л Соль, чёрный молотый перец Зира — по вкусу Зелень — для подачи

Перловка в мультиварке🫕 Ингредиенты⤵ 🔸большая луковица 🔸большая морковка 🔸масло ГХИ 🔸филе индейки 1 упаковка(500гр) 🔸крупа перловая 1 стакан 🔸вода 2 стакана 🔸соль и любые специи на ваш вкус.

Сырная лепешка 🫓 Ингредиенты⤵ 🔸яйца-2шт 🔸сахар, соль по вкусу 🔸молоко 100гр 🔸мука-200гр 🔸сыр-300гр

Воздушная творожная запеканка🥧 Ингредиенты⤵ 🔸Творог - 500гр. желательно 5-9% жирности 🔸Кефир (Сметана) - 250мл. 🔸Яйца - 4шт. (крупных) 🔸Крупа манная- 80гр. или (6 ст.л.) 🔸Сахар - 80 гр. или (5 ст.л.) 🔸Соль - 1/3ч.л. 🔸Ванильный сахар - 10гр. 🔸Сода - 1/2 ч.л. 🔸Сливочное масло - для смазывания чаши - 5гр.

Картошка в мультиварке🥔 Ингредиенты⤵ 🔸Картофель - 1 кг 🔸Масло растительное 4 ст. л 🔸Специи для картофеля 🔸Соль, перец, по вкусу

Лимонно-яблочный насыпной пирог 🥮 Ингредиенты⤵ 🔸мука - 1 ст. 🔸манная крупа - 1 ст. 🔸сахарный  песок - 3/4 стакана 🔸разрыхлитель - 2/3 пакетика 🔸корица - 1/2 ч.л. 🔸замороженное сливочное масло - 130 гр. Начинка: 🔸4-5 крупных яблок 🔸сок и цедра 2 небольших лимонов

Сырный суп с креветками в мультиварке Ингредиенты ⤵️ 🔸Креветки - 200 гр 🔸Плавленый сыр - 150 гр 🔸Сливочное масло - 20 гр 🔸Картошка крупная - 2 шт 🔸Морковь - 1 шт 🔸Соль по вкусу 🔸Любимая зелень по вкусу

Тушёная курица с овощами🍜 Ингредиенты⤵ 🔸куриные бедра 🔸чеснок 🔸лук 🔸морковь 🔸баклажан 🔸красный острый перец(по желанию) 🔸помидоры 🔸соль и перец специи по вкусу 🔸растительное масло 🔸зелень

Банановые кексы в мультиварке Ингредиенты⤵ 🔸Бананы – 2 шт 🔸Яйца – 2 шт 🔸Сахар – 100 гр 🔸Ванилин – 1 гр 🔸Масло сливочное – 90 гр 🔸Мука – 200 гр 🔸Разрыхлитель – 1 ч. л

Фокачча со специями в мультиварке Ингредиенты ⤵️ 🔸Мука 600 гр 🔸Дрожжи 7 гр 🔸Специи - по вкусу 🔸Кунжут 🔸Паприка 🔸Соль - 2 ч. л 🔸Теплая вода 500 мл

⚠️12 подсказок владелицам мультиварок 1. На программе «Тушение» за час кипячу молоко. Если из холодильника, то полтора часа. Никто никуда не убегает. 2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко. 3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока). 4. На режиме «Варка на пару» за 5 минут получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую». 5. На режиме «плов» получается изумительная тушеная картошка с золотисто-поджаренным низом (мешать и контролировать не надо — умная кастрюля сама знает, когда картошка готова и перейдет в режим подогрева). 6. На режиме «Тушение» совершенно изумительная тушеная картошечка без поджарки снизу. 7. На режиме «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей: Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем полстаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла. Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности — ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка низом. Мой муж теперь только такие и признает — никаких кастрюль с кипятком! Естественно, пельмени самолепные из морозилки. 8. На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое. 9. На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец. 10. На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка), а в верху в специальной корзинке, сосиски, котлеты, мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно. 11. На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь, насколько он прозрачный, неразваренный и душистый! 12. На режиме «Выпечка» обжарить фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья (разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по-флотски к вашему столу!

Суфле из моркови для детей в мультиварке Ингредиенты ⤵️ 🔸Морковь - 1/2 средней 🔸Яйцо - 1 штука 🔸Мука - 1 столовая ложка