Ловите простой рецепт манника с черносливом. Сделала, и исчез со стола за считанные минуты.
МАННИК С ЧЕРНОСЛИВОМ
Манник получился вкусным и невероятно мягким.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир - 1 стакан
Манка - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Чернослив - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Стакан = 200 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Манку залила кефиром и дала постоять для набухания 30 минут.
Чернослив залила кипятком и оставила минут на 10. Яйца взбила с сахаром и солью до осветления массы.
Соединила яйца и манку с кефиром, тщательно перемешала. Чернослив порезала на мелкие кусочки и добавила в тесто. Всыпала разрыхлитель, всё тщательно перемешала.
Тесто вылила в смазанную маслом форму. Поставила в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Готовность проверяю деревянной шпажкой, она должна выйти сухой из середины манника. Нарезала его на порционные кусочки и подала к столу.
Приятного аппетита!
Советы
Пропорции можно изменить. Если любите менее сладкую выпечку, уменьшите количество сахара.
Чернослив можно заменить другими сухофруктами (изюмом, курагой, цукатами) или добавить орехи.
Для более влажной текстуры можно полить готовый манник сладким сиропом или молоком.
Вместо духовки можно использовать мультиварку. В этом случае тесто также нужно вылить в смазанную чашу и выпекать на режиме «Выпечка» примерно 1 час.
🦟 В Карелии имеется памятник... комару. И это не шутка.
Если вы думаете, что самое страшное в карельских лесах — это медведь, вы просто не были у нас в июле.
Местные комары — это отдельный вид искусства (и выживания). И именно им, кровососущим хозяевам тайги, в Петрозаводске установлен монумент.
Но фишка даже не в том, что это комар. Фишка в том, из чего он сделан.
🐜 Гигантский «Онежский комар»
Этот товарищ длиной 9 метров и весом больше 6 тонн. Чтобы его «прихлопнуть», понадобится экскаватор. Но самое интересное — это его «скелет».
Памятник собран из корпуса старого трелевочного трактора ТДТ-40, который десятилетиями выпускал Онежский тракторный завод .
Автор арт-объекта, художник Владимир Зорин, объяснил это просто:
Трактор — это промышленная история города, а комар — природная реальность. Соединили одно с другим и получили идеальный карельский символ .
📍 Где искать?
Арт-объект находится на территории бывшего завода (аллея Комариная Тропа). Рядом, для компании, стоит комар поменьше и железный трон . Говорят, если потереть хобот гиганта, удача будет кусаться (в хорошем смысле) весь год.
Кстати, автор всерьез заявлял, что этот памятник может претендовать на Книгу рекордов Гиннесса как самый большой памятник комару в мире.
А вы бы сфотографировались с таким «защитником» от кровососов? 😄
🍁Осень🍂, красивая пора✨
Мы приготовили для вас много интересных каналов ! 👍
🍁Оляша Демкина
Сельская жизнь, рецепты, юмор
🍁В ритме города и кухни
Делюсь рецептами , распаковка, советы и путешествия по Питеру
🍁Про ДОХОД и Пользу с TianDe🌿
женский клуб про красоту снаружи и внутри, экономию и доход
🍁Огород 🏡. Загородная жизнь
Переезд из города в деревню.
Огород, простые и вкусные рецепты, моя семья и мои четвероногие друзья 🥰
🍁"Подарю своей жизни поярче обновки"‼
"Пока человек не сдаётся, он сильнее своей судьбы"💫
🍁ЕЛЕНА С КУБАНИ ПроТеплицу в станице🌿 Огород Хозяйство Быт и другие моменты простой Станичной жизни
🍁Переезд на ЮГ.
Бросили город-миллионник и уехали в деревню. История нашей семьи
🍁Настя о буднях
- Делимся частичкой своей жизни и немного полезностями.
🍁Готовим вкусностиПП🥗 стройнею с веса 210кг, уже за плечами минус 80кг, делюсь рецептами ПП, полезности для здоровья.
Комьюнити блогеров.
ПРОДВИГАЙСЯ
с нами❗❗❗
Вам больше 60? Эти три упражнения стоит добавить в свой день!
С возрастом особенно важно поддерживать мышцы в тонусе, сохранять подвижность и заботиться о равновесии.
И для этого совсем не обязательно ходить в спортзал!
Всего три простых упражнения помогут улучшить кровообращение, укрепить мышцы ног и поддерживать уверенность в движениях.
Сохраните эти упражнения и обязательно покажите своим родителям!
Ещё одна достопримечательность Петрозаводска - уютная, очень красивая, самобытная улица🙌🙂👍
Проспект Карла Маркса - одна из самых старых улиц Петрозаводска.
В 2026 году ей исполняется 240 лет.
Рождением улицы можно считать 1776 год, когда начальник пушечнолитейного завода Аникита Ярцов распорядился о заселении вновь построенных деревянных домов, по нагорной линии для заводских специалистов.
Как только её не именовали: Столбовая дорога, Нагорная, Церковная, Петропавловская, Соборная, Марииинская и др.
После октябрьской революции большевики, в 1918 году присвоили наименование "проспект Карла Маркса".
В 1941 году, финские оккупанты "скромно" назвали эту магистраль улицей Маршала, подразумевая, что Густава Маннергейма знают во всем мире.
Потом, почему-то убрав слово "маршал", окрестили улицей Маннергейма, а позднее и вообще, на американский манер - Главная улица.
Летом1944 года, после освобождения города, главному в то время проспекту Петрозаводска, было возвращено имя Карла Маркса.
Здания на проспекте Маркса построены в стилях характерных для советской архитектуры 1930-1950-х годов, богато украшены балконами, лепкой.
На проспекте расположены два бронзовых памятника: К. Марксу и Ф. Энгельсу и Ч. Гаскойну.
⚡ГОТОВЛЮ иногда вкуснейшие хот-доги в домашних условиях всего за 10 минут!
Знаю, что это не очень полезно но бывает таеое не часто.
Ингредиенты:
Булочки для хот-догов
сосиски
квадратики плавленого сыра
сыр полутвердый тертый
Соус: синий лук, маринованные огурцы, кетчуп, майонез, горчица.
✔Синий лук и маринованные огурцы нарезаю мелким кубиком. Смешиваю в миске, добавляю немного майонеза, кетчуп и горчицу в зёрнах. Всё перемешиваю.
✔В каждую булочку выкладываю 2 ломтика плавленого сыра, сверху сосиску и большим слоем приготовленный соус. Присыпаю натёртым сыром.
✔Готовлю хот-доги в духовке:
👇
Духовка: 180...200 °С — 10...15 минут.
😍Хот доги готовы, подаю и сразу же и наслаждаемся.
Приглашаю вас на канал «ДАЧА — УДАЧА»! Это уютное сообщество для кого дача — это не просто работа на участке, а любимое хобби и место для вдохновения.
Здесь вы найдете ценные советы по выращиванию овощей, уходу за цветами и обустройству сада.
На канале — практические лайфхаки, которые действительно работают.
Вы также узнаете множество творческих идей для создания уюта и красоты на своем участке, которые будут радовать глаз.
Присоединяйтесь, чтобы ваш сад и огород всегда были в порядке, а дача приносила только радость и удачу!
ДАЧА — УДАЧА
Ура! Сегодня сделала блокаду.
«Блокада? Это же вредно, и потом будешь на них сидеть всю жизнь» — один из самых частых страхов. Рассказываю, как на самом деле.
Лечебная блокада — это точный укол обезболивающего к самому источнику боли: нерву, суставу или спазмированной мышце. Она быстро снимает сильную боль и помогает понять, откуда та идёт.
Серьёзные осложнения при этом крайне редки. Но важно понимать: блокада — не лечение причины, а окно без боли, чтобы подключить упражнения и восстановление.
Ощущения были терпимые, как обычный укол. Процедура длилась несколько минут.
Понимаю, что эффект временный. А дальше придется что-то решать. Это был точный укол к источнику боли.
У меня это левая кисть, место между мизинцем и безымянным пальцем.
Сейчас в наших магазинах огромный ассортимент груш.
Появилась груша радужная, я такую увидела впервые. Пока не взяла, присматриваюсь.
Цена нормальная, но жесткий плод. Хочется попробовать, но не люблю жесткие плоды.
Кто пробовал такой вид груш? Нравится? А в ваших магазинах груши в большом ассортименте представлены?
Кижи — деревянное чудо России✨️
Что впечатляет больше всего:
🪵 Церковь Преображения — 22 купола, каждый со своим рисунком
🪚 Всё из дерева — топор, долото, деревянные «гвозди» из берёзы
⛪ Стоит с 1714 года — почти 300 лет на озере — добраться можно только по воде.
Ходишь, смотришь на эту красоту и не веришь глазам. Все детали — от лемеха на куполах до наличников на окнах — сделаны руками мастеров 300 лет назад.
А ещё там есть часовня Архангела Михаила и колокольня из другой деревни — привезли и собрали заново на острове. Представляете масштаб работы?
Когда стоишь у стен Преображенской церкви, понимаешь: вот это — настоящее мастерство. Не в краске, не в блеске, а в том, как сделано 💛 Это труд тысяч рук — тех, кто строил, и тех, кто сохраняет 🙏
Интересная судьба у нашей Карелии.
Нашла видео, которое возможно будет интересно посмотреть и вам.
Автор — Ivan Harlamov Instagram* (продукт Meta Platforms Inc., признана экстремистской организацией и запрещена на территории РФ).
Кирьявалахти: место, где камни помнят музыку, а скалы - краски Рериха 🎼🎨
⠀
Представьте: залив, похожий на фьорд, сосны, гранит и «Охотничий замок» из камней, поднятых со дна Ладоги. Это Карелия, поселок Композиторов.
⠀
Усадьбу «Рантала» построили в 1935–1937 годах для хельсинкского аптекаря Тауно Яскеляйнена, но он так и не успел тут побывать. Зато в период Зимней войны здесь была ставка Маннергейма!
В 1945-м усадьбу передали Союзу композиторов СССР, а в 1946-м здесь открылся Дом творчества.
⠀
Здесь отдыхали и творили такие знаменитые люди как А.Пахмутова, А.Пугачева, Б.Ахмадулина, Ролан Быков, Шостакович, М.Таривердиев
Родион Щедрин и Майя Плисецкая провели здесь медовый месяц
Именно здесь была написана музыка к 🎥«Здравствуйте, я ваша тетя!» и «Тени исчезают в полдень»
⠀
Многие знают, что Николай Рерих жил в Сортавала в 1917–1918 годах и писал этюды. Он любил подниматься на гору Композиторов - оттуда открывался тот самый вид на Ладогу и скалы, который он переносил на холст.
⠀
Долго будет Карелия сниться…. А ведь этот гимн Карелии был написан именно здесь!
⠀
А теперь - то, о чём молчат путеводители.
Говорят, это место силы.
Здесь можно создать что-то легендарное. Что-то, что останется после тебя. Что-то.
P.S. Проезжала это место, когда ездила на экскурсию в Рускеала.
Красоты не передать словами. Надо бы еще поискать видео об этих местах, которые до войны были территорией финнов.
Как храню чеснок в городской квартире. Секрет — в агроперлите!
Живу в Карелии, дачница, но вот беда: зимой мы перебираемся в городскую квартиру.
Чеснок сохранить до весны — задача. Батареи шпарят, воздух сухой. Раньше мой чесночок либо высыхал, либо начинал прорастать к Новому году.
Но нашла я свой верный способ — хранение в агроперлите. И теперь хочу поделиться с вами, это просто!
Мой метод:
1. Подготовка. Чеснок у меня уже хорошо просушен (это самое главное правило!). Я не обрезаю стебли слишком коротко, оставляю «хвостики» — так удобнее, и головки меньше травмируются. Корешки аккуратно обжигаю или срезаю.
2. Тара. Беру обычные картонные коробки или пластиковые контейнеры с дырочками для вентиляции (можно использовать ящики из-под овощей).
3. Главный секрет. На дно насыпаю слой агроперлита. Это такие белые легкие гранулы, которые продаются в садовых магазинах. Они отлично впитывают лишнюю влагу и при этом не дают чесноку пересохнуть.
4. Укладка. Укладываю чеснок в один-два слоя, пересыпая каждый слой перлитом. Сверху тоже присыпаю. Перлит создает вокруг головок особый микроклимат: не сыро и не сухо.
5. Место. Убираю коробки в самую прохладную и темную часть квартиры — обычно это коридор или кладовка, подальше от батарей.
Результат:
Лежит чеснок хорошо! До самой весны остается крепким, сочным и ароматным. Ни гнили, ни ростков, ни запаха. Агроперлит — моя палочка-выручалочка. Расходуется его немного, а служит он верой и правдой.
Вот так сохраняю частичку своего летнего труда. Пусть и у вас всё сохранится до весны! 🧄❄️
А как вы храните чеснок? Делитесь опытом в комментариях!
Надёжность сделки
Время ответа админа
Обычно отвечает быстро
Размещений через Помогач
4
Публикация канала «ЖИЗНЬ на пенсии в Карелии» от 16 октября 2026, 13:32