Публикация от 13 августа 2026

Горячая еда и напитки — вредит ли температура сама по себе Вредит ли зубам сама температура горячей еды, отдельно от кислотности или сахара — вопрос, который редко задают напрямую. Сама по себе умеренно горячая еда эмаль не повреждает — зубы неплохо переносят диапазон температур в разумных пределах. А вот резкий перепад — ледяная вода сразу после горячего чая — создаёт микронапряжение в эмали за счёт разного расширения материалов, и это со временем способствует микротрещинам. Не температура сама по себе враг, а резкий контраст между крайностями.