Кофе с молоком vs чёрный
Кофе с молоком или чёрный — что хуже для зубов, спрашивают часто, ожидая простого ответа. А его толком нет.
Чёрный кофе более кислый и концентрированный — прямой контакт с эмалью сильнее.
Молоко разбавляет кислотность, но белки молока могут связываться с пигментом кофе и, по некоторым данным, даже усиливать прилипание пятна к эмали.
Так что это не история про «одно точно хуже другого», а скорее ничья с разными механизмами. Реально решает частота и то, полоскаете ли вы рот после чашки.