Публикация от 25 июля 2026

Зубы и питание при вегетарианстве У вегетарианцев с зубами обычно всё в порядке, но есть пара нюансов, которые стоит держать в голове. Дефицит B12 — главный риск, а я уже говорил, что нехватка B12 может проявляться жжением во рту и бледностью дёсен ещё до анализов. Плюс многие вегетарианцы налегают на цитрусовые и другие кислые продукты, чтобы улучшить усвоение железа из растительной пищи — а это дополнительная кислотная нагрузка на эмаль. Ничего из этого не повод менять диету, если она осознанная. Просто стоит знать эти два момента.