Публикация от 24 мая 2026

Сразу после сладкого во рту начинается кислотная атака. Бактерии перерабатывают сахар в кислоту, pH падает с нейтральных 7 до критических 4–4,5 за минуты. В этот момент эмаль теряет минералы. Атака длится 20–40 минут. Если вы тянете десерт час — вы продлеваете разрушение. Но есть защита: слюна. Она разбавляет кислоту и возвращает кальций в эмаль. Поэтому между сладким и щёткой должно пройти минимум полчаса. Съели десерт — прополощите рот водой. Жвачка с ксилитом ускорит восстановление pH. Не растягивайте сладкое на час, съешьте быстро и смойте. Эмаль запомнит.