Углеводный напиток иногда работает, даже если его не проглотить
В спортивной физиологии существует необычный приём — carbohydrate mouth rinse, или полоскание рта раствором углеводов.
В некоторых исследованиях спортсмены несколько секунд держали углеводный раствор во рту, а затем выплёвывали его. При определённых видах продолжительной интенсивной нагрузки это давало небольшое улучшение производительности.
Предполагается, что рецепторы ротовой полости передают мозгу информацию о доступности энергии и способны влиять на центральные механизмы, связанные с усилием.
Это не значит, что полоскание заменяет питание. При длительной нагрузке организму всё равно необходимы реальные углеводы и жидкость.
Но сам феномен интересен: спортивная производительность регулируется не только количеством топлива непосредственно внутри мышц.
🧬Биохакнутые
