Инулин — пребиотик, с которым легко переборщить
Инулин часто добавляют в батончики, йогурты и БАДы с надписью «для микробиома».
Это ферментируемое пищевое волокно. Определённые кишечные микроорганизмы способны использовать его, поэтому инулин относят к пребиотикам.
Но есть нюанс: быстрое увеличение количества ферментируемых волокон у некоторых людей вызывает вздутие, газообразование и дискомфорт.
Поэтому начинать сразу с большой ложки порошка — не лучшая идея. Если инулин хорошо переносится, количество разумнее увеличивать постепенно.
А получить похожие типы волокон можно и из обычных продуктов: лука, чеснока, цикория и некоторых других растений.
Для микробиоты важнее регулярность и разнообразие рациона, чем максимальная дозировка одного пребиотика.
🧬Биохакнутые
