Витамин B1 особенно важен для получения энергии
Витамин B1, или тиамин, участвует в реакциях, которые помогают клеткам использовать углеводы для получения энергии. Особенно чувствительны к его недостатку нервная система и сердце.
Источники тиамина — цельнозерновые продукты, бобовые, свинина, семена и орехи. При разнообразном питании большинство людей получает необходимое количество с пищей.
Риск дефицита повышается при некоторых заболеваниях, нарушающих всасывание питательных веществ, а также при хроническом злоупотреблении алкоголем.
При этом дополнительный B1 не превращает обычного здорового человека в «энергетическую машину». Витамины помогают нормальным биохимическим процессам, но избыток витамина не означает пропорциональное увеличение энергии.
🧬Биохакнутые
