ПП-брауни из банана без сахара
Когда хочется сладкого, необязательно выбирать между десертом и нормальным составом. Этот брауни готовится из простых продуктов, а спелый банан даёт естественную сладость.
Ингредиенты:
* спелый банан — 1 шт.
* яйцо — 1 шт.
* натуральный йогурт — 50 г
* овсяная мука — 40 г
* какао без сахара — 15 г
* разрыхлитель — ½ ч. л.
* тёмный шоколад — 15–20 г
* щепотка соли
Банан разомните вилкой, добавьте яйцо и йогурт. Затем вмешайте муку, какао, разрыхлитель и соль. Переложите массу в небольшую форму, сверху добавьте кусочки шоколада.
Выпекайте при 180 °C около 18–22 минут. Если хотите более влажную шоколадную середину, не передерживайте брауни в духовке.
Получается простой десерт с понятным составом, который хорошо подходит к кофе или как сладкий перекус.
🧬Биохакнутые
