Публикация от 15 июля 2026

Учёные нашли связь между скоростью приёма пищи и воспалением В нескольких исследованиях люди, которые ели очень быстро, чаще имели повышенные уровни С-реактивного белка — одного из маркеров хронического воспаления. Предполагается, что быстрое питание способствует перееданию, более резким скачкам сахара и нарушению обмена веществ. Поэтому иногда полезно не менять рацион, а просто есть медленнее и тщательнее пережёвывать пищу. 🧬Биохакнутые