Публикация от 30 июня 2026

Исследования показали, что скорость приёма пищи влияет на обмен веществ Японские учёные в серии исследований обнаружили, что люди, которые едят быстро, чаще сталкиваются с ожирением и метаболическим синдромом. Медленный приём пищи даёт мозгу время получить сигналы насыщения, которые начинают активно поступать примерно через 15–20 минут после начала еды. Иногда проблема не в том, что мы едим, а в том, как быстро мы это делаем. 🧬Биохакнутые