Органик и без ГМО — это не одно и то же
Многие думают, что если продукт имеет маркировку «Без ГМО», значит он автоматически органический. На самом деле это совершенно разные понятия.
✅ Без ГМО (Non-GMO)
Означает только одно: при производстве продукта не использовались генетически модифицированные организмы.
Но при этом такой продукт может:
• выращиваться с использованием пестицидов;
• содержать химические удобрения;
• подвергаться стандартной промышленной обработке.
То есть надпись «Без ГМО» ничего не говорит о количестве химикатов или качестве выращивания.
✅ Органик (Organic)
Это гораздо более строгий стандарт.
Органические продукты обычно выращиваются с ограничением или запретом на:
• синтетические пестициды;
• искусственные удобрения;
• гормоны роста;
• профилактическое применение антибиотиков в животноводстве.
Кроме того, сертификация органических продуктов контролирует весь процесс производства.
Поэтому органический продукт автоматически почти всегда будет без ГМО, но продукт без ГМО совсем не обязательно является органическим.
🧬Биохакнутые
